Calabacín relleno

Alejandro
Alejandro @alejandro1970
Montevideo Uruguay

Hice relleno de Jamón y queso y Zapallito con Morrón

Calabacín relleno

Hice relleno de Jamón y queso y Zapallito con Morrón

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1Calabacín, el de la foto pesaba 1.5 kg
  2. 1cebolla
  3. 1/4morrón
  4. 1Zapallito, o puede ser también espinaca
  5. 300 gjamón
  6. 300 gqueso de sanwiche
  7. c/nsal
  8. c/nPan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar a la mitad el Calabacín y quitarle las semillas

  2. 2

    Llevarlo al horno hasta que esté tierno

  3. 3

    Cortar cebolla, Zapallito, morrón, Jamón y queso

  4. 4

    Saltear Cebolla, morrón y zapallito

  5. 5

    Con una cuchara ahuecar el calabacín y lo que sacamos lo entreveramos con los rellenos

  6. 6

    Rellenamos cada mitad

  7. 7

    Espolvoreamos con pan rallado y dorar en horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alejandro
Alejandro @alejandro1970
Montevideo Uruguay
Aprendiendo y disfrutando de cocinar con y para mis hijas
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