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Ingredientes

  1. 240 mlleche sin lactosa
  2. 170 grmantequilla sin lactosa
  3. 3huevos
  4. 240 grazúcar
  5. 430 grharina de espelta
  6. 1 sobrelevadura
  7. Aroma de vainilla
  8. Mermelada de albaricoque

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos la leche, mantequilla (derretida) y los huevos. Batimos.

  2. 2

    Ahora añadiremos el azúcar, la harina y la levadura. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea. Ahora introducimos un buen chorro de aroma de vainilla y 3 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque.

  3. 3

    Cogemos un molde (he elegido uno redondo) y lo untamos de mantequilla para que no se pegue.

  4. 4

    Lo introducimos en el horno previamente precalentado a 180° durante 40' (depende del horno habrá que ir echando un vistazo).

  5. 5

    Lo dejamos enfriar... ¡LISTO PARA DISFRUTAR!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Pepi
Pepi @cook_14723434
Ese bizcocho tiene que estar delicioso qué pintaza un besito guapa

Escrita por

Itslauraob
Itslauraob @cook_24197876

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