Patatas al estilo la abuela rosaura

Es una de las mejores maneras de preparar las patatas para acompañar carne o disfrutar simplemente con un huevo frito.

Esta receta la hacia mi suegra, la abuela Luisa. Y yo trato de hacerla con el mismo cariño que ella la hacia. Es muy laboriosa ya que el preparar todos los ingredientes lleva su tiempo y a mi me gusta tenerlo todo preparado y a continuacion ir haciendo todos los pasos. Es un plato unico y te quedas muy satisfech@.

Plato típico de La Rioja, guiso de origen humilde que se elabora con ingredientes sencillos pero con mucho sabor, donde el chorizo es el gran protagonista. Este plato con sólo unos pocos ingredientes, es perfecto para un día frío de invierno. Esta receta pertenece al recetario de mi abuela.

Hay recetas que solo las hago muy de tarde en tarde, por la cantidad de calorías que tienen. Me pregunto muchas veces ¿porqué todas las comidas que tanto nos gustan, engordan tanto? Llegado a este punto, en casa se ha convertido en un plato codiciado y el día que lo hago, mi marido se pone muy contento.#delantaldorado

Mi abuela siempre nos hace tortilla todos los sábados, pero como no podemos ir a visitarla. Me anime a probar e hice la tortilla por primera vez.Esta tortilla queda muy jugosa y con un grosor considerable

Receta que la hago con mucho cariño. Espero que os guste y que pongáis fotos

#mialmanaque

#yococinoencasa #recetasdemama en casa nunca hago patatas fritas y Mateo siempre las come en casa de mi madre, que las hace de muerte y son las mejores del mundo ejjejeje ayer hicimos albóndigas de ADRIANA, que es la mamá de JAVIER del cole de Mateo y a mateo le encantó la combinación de las albóndigas de su amigo con las patatas de su abuela jejeje

Una manera diferente de hacer las patatas con bacon y queso!

EN SANTANDER HAY UN BAR DONDE PARAMOS CON ASIDUIDAD PORQUE PONEN UNAS PATATAS QUE NOS GUSTAN UN MONTON.TAMARA Y PABLO SIEMPRE QUE PASAN CERCA DE ALLI QUIEREN IR A COMER ESTAS PATATAS... YO NO SE COMO SERA LA RECETA EXACTA DE ALLI, PERO ESTA SE ASEMEJA MUCHO Y SABOR ES PRACTICAMENTE EL MISMO.

Este plato tiene su historia ya que es una receta que la abuela de mi padrastro les hacía a sus nietos. El lo recuerda con mucho cariño y siempre que se lo prepara mi madre esta esperando que se acabe de cocinar dando vueltas por la cocina como un niño. Mi madre perece ser que consigue darle ese toque con el que le lleva de vuelta a su infancia y siempre consigue sacarle una sonrisa al probarlo. Hoy me atrevo a recrear este plato a ver si también en casa consigue conquistar los paladares. Aunque es un plato muy simple creo que tiene ese atractivo que sorprende por la forma de servirlo. El resultado es un plato sorprendentemente rico, os lo aseguro 😉

No sabia que hacer de comer para cambiar un poco se me ocurrió esté puré para acompañar, unos filetes.espero os guste a los míos les encantó.

Es un plato que le sale divino a mi marido... A mi personalmente me gusta mucho

Deliciosas patatas para comer así, sin que sean de guarnición. Son fáciles de hacer y llevan poco tiempo. Y ya si le echáis jamón serrano o chorizo pasados por la sartén...🤤

Esta receta es para #cocinandoelplaneta que siempre tiene historias preciosas en torno a la mesa y las comparte sacando sonrisas.Las patatas fritas de mi abuela Carmela eran sin duda las mejores patatas fritas que he comido en mi vida. Ya podía preparar kilos y kilos que siempre faltaban, mis hermanos me hacían gestionarlas y había hasta negociaciones en la mesa jajaja con las patatas de la abuela Carmela no se tomaba ketchup ni nada más, solo patatas... ha sido un recuerdo precioso estar escribiendo esta receta y vincularla a la sonrisa e indignación de pequeño Mateo al ver que se acababan jajajaj

#Tescoma. Estas exquisitas patatas me las hacía mi tía Pilar.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/ #triviumdecocina

Patata y huevo!! Irresistible 🙌

A mis hijos les encanta esta receta que siempre hace mi suegra, así que le pedí la receta y me dijo que a ella se la había enseñado su suegra. De ahí el título. Originalmente la receta no lleva jamón, son solo de patata pero mi suegra le ponía jamón de York y yo le pongo serrano o bacalao desalado muy escurrido eso sí. Todo evoluciona pero la esencia es la misma. Gracias suegra!

Y para comer unas ricas patatas a la riojana. Un plato sencillo y lleno de sabor que es un reconstituyente perfecto para los días de frío.Varié ligeramente la receta para darle mi toque personal y quedó muy rico.Feliz día 😘

Receta tuneada de Javier Romero, de cocina familiar.

Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/h9TNL3