Hamburguesa de lentejas. Veganas!
Ini Pilinger @cook_25113304
Hola gente linda!😋 Les cuento como preparó mis hamburguesas veganas de lentejas para frizar.
Son varios sus pasos, pero realizo una buena cantidad para frizar y son genial para esos días de apuro.
Con estás cantidad de ingredientes obtenemos 10 hamburguesas.
Espero les guste y sirva!
Saludos 👋😊
Hamburguesa de lentejas. Veganas!
Hola gente linda!😋 Les cuento como preparó mis hamburguesas veganas de lentejas para frizar.
Son varios sus pasos, pero realizo una buena cantidad para frizar y son genial para esos días de apuro.
Con estás cantidad de ingredientes obtenemos 10 hamburguesas.
Espero les guste y sirva!
Saludos 👋😊
Paso a paso
- 1
Primero colocamos los 350g de lentejas en un recipiente y dejamos en remojo 24 horas. El agua debe cubrir las lentejas
- 2
Durante estas 24hs vamos renovando el agua de las lentejas, esto se debe a que librea un fitoquimico no aconsejable para las personas y debemos ir cambiando el agua a medida que vemos una espumita en su superficie.
- 3
Depues de las 24hs enjuagamos las lentejas debajo de la canilla colocamos en una olla y a hervir con un poquito de sal. Una vez cocidas las pasamos por la minipimer y trituramos y reservamos.
- 4
Por otro lado picamos las cebollas, morrón, ajo, lo más chiquito que podamos, y cocinamos a fuego lento hasta que doajo
- 5
Una vez dorado lo incorporamos a las lentejas que habíamos reservado y colocamos un poquito más de sal.
- 6
PREPARACIÓN DE HUEVO VEGANO DE Chía: es muy sencillo, para está cantidad vamos a usar una cucharada tamaño postres de Chi, la colocamos en un vaso y la cubrimos de agua, dejamos descansar y cuando veamos que duplicó su tamaño está lista para usar!
- 7
Colocamos nuestra chía a las lentejas y mezclamos todo! Vamos incorporando pan rallado y con un molde armamos las hamburguesas.
- 8
Y ya están listas! Puedes colocarlas en bandejas separando con un film para frizar o colocarlas en la sartén y disfrutarlas!😉😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ini Pilinger le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13256014
Hola me dicen Ini, decidí convertirme en vegana hace muy poco, aproximadamente 5 meses, y me ha costado encontrar resetas sanas que no tengan ningún derivado animal y me encantaria compartir con ustedes las recetas que he aprendido. 😊De a poquito vamos cambiando hábitos.saludos!👋😉
Leer más Recetas similares
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!! -
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
-
Sopa de frijoles
Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!!
-
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas. -
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos. -
-
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!! -
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! -
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Hamburguesas de lentejas (veganas)
#mirecetario La receta que les doy es para hamburguesas veganas pero las pueden hacer NO veganas si al preparado final le agregan 1 o 2 huevos para ligar las lentejas mejor. Que las disfruten, salen más o menos 15 o 16 hamburguesas gruesas con esta receta.
-
#2 Hamburguesas de lentejas veganas❤
Ricas hamburguesas de lentejas sin harina y baja en calorías ❤ 100% veganas y nutritivas!
-
Hamburguesas de Lentejas Vegan!
MUUUY RICAS. Fáciles, económicas y riquísimas! Veganas y deliciosisimas!#LaCocinaNosUne
-
Hamburguesas de lentejas veganas 🦋
Secreto para que no se desarmen!!!! Me olvidé de sacarle foto al proceso😫 pero son riquísimas lo juro!!
-
Hamburguesas de Lenteja Veganas 🌱
Esta receta la hice en cantidad, porque me encanta tener siempre listas en el freezer. Te recomiendo que hagas esto porque te salva en esos días donde no tenés ideas de que almorzar/cenar. Esta receta es muy genial para las viandas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13256014
Comentarios