ઓરીયો બિસ્કિટ કેક(oreo biscuit cake recipe in Gujarati)

સૌપ્રથમ તો બિસ્કિટ ને મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો. પછી એક બાઉલ મા કાઢી લો. ત્યારબાદ તેમા થોડુ થોડુ દુધ ઉમેરી ને સુમધ બેટર ત્યાર કરો.

પછી એક કડાઈ અથવા તો કોઈ પણ ઉડા વાસણ મા મીઠુ ઉમેરી ને ગરમ કરવા મૂકો. પછી બેટર મા ઈનો ઉમેરી ને સરખુ મિક્સ કરી લો.

ત્યારબાદ બેકિંગ કરવાના વાસણ મા તેલ અથવા ઘી લગાવી ને ગીસ કરી તેમા બેટર ઉમેરો. પછીતેમા કાજુ બદામ ની કતરણ ઉપર છાટો ને તેને ગરમ કરેલ કડાઈ મા સ્ટેન્ડ મુકી ને ધીમા તાપે બેક કરવા મુકો ૪૦-૪૫મિનિટ થાય બેક થતા. બેક થઈ જાય એટલે તેને થોડી વાર ઠંડી થવા દો.

ઠડી થઈ જાય એટલે તેને ડિમોલ્ડ કરી. ને મજા માણો. બાઉનિ કેક ની. બાળકો ને ભાવે તેવી ને બહુ ઓછી વસ્તુ થી બની જાય છે.