Lenguas de gato

Miguel Ferrer Alberich
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Castellón de la plana

Ideales para el desayuno. Disfrútalas!

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 100 grharina
  2. 100 grmantequilla
  3. 100 grazúcar
  4. 3claras de huevo
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta homogénea

  2. 2

    Agregar a la mezcla la harina y mezclar

  3. 3

    Añadir las claras y no dejar de batir hasta conseguir una mezcla espumosa. Puedes levantar las claras también previamente.

  4. 4

    Añadir la vainilla y mezclar

  5. 5

    Utilizando una manga pastelera o una bolsa de plástico limpia con un corte en una esquina, repartir la pasta en un papel de horno dándole forma de lenguas

  6. 6

    Hornear a 180 grados durante 15 minutos o hasta que veamos que la parte exterior se tuesta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W
Buenas, no veo en que momento añadimos la Harina. Supongo que es despues agregar las claras.

Escrita por

Miguel Ferrer Alberich
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Castellón de la plana
Me encanta cocinar y experimentar. Casi más lo segundo que lo primero. Nunca repito plato porque cada uno tiene su toque especial.
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