Saludables soletillas o lenguas de gato sin gluten

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Ya están preparadas para mi tiramisú saludable mañana😋

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Ingredientes

30 minutos
15 unidades
  1. 3huevos
  2. 55 grazúcar caña
  3. 1 cucharaditavainilla
  4. Pizcasal
  5. 0,2 grStevia
  6. 40 grharina de arroz integral
  7. 40 gralmendra molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol las yemas de huevo con el azúcar de caña y la vainilla, batimos con las varillas hasta que duplique de tamaño

  2. 2

    Montamos las claras a punto de nieve reservamos

  3. 3

    Ponemos en un bol la harina de arroz la almendra molida la stevia y pellizco de sal lo tamizamos

  4. 4

    Incorporamos los Ingredientes secos en las mezcla de yemas lo integramos con las varillas

  5. 5

    Le incorporamos las claras en tres veces con movimientos envolventes, ponemos la mezcla en una bolsa o manga pastelera, y estendemos en las bandeja de horno dando forma de lengüetas

  6. 6

    Horneamos a 180 grados calor arriba y abajo por 14 minutos, dejamos enfriar en una rejilla

  7. 7

    Y ya tenemos unos saludables bizcochos de soletilla para hacer un saludable tiramisú sin remordimientos😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Gaby
Gaby @pitimaru9701
Hola, me encantan todas tus recetas!!! Pero ahora te escribo para saber el nombre del programa que utilizas para hacer los cartelitos.
Prometo que no es para usar en las recetas.
Lo tenía y ahora en el nuevo móvil, no aparece
Mil gracias!!!

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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