Fajitas caprese light
Un menú rápido, saludable y riquísimo ♥️
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina integral con la sal y el polvo de hornear.
- 2
Ir añadiendo el agua hasta formar una masa homogénea (usar la menor cantidad de agua). Luego dejar reposar 30 minutos
- 3
Mientras esperamos: lavamos bien la albahaca y el tomate y los cortamos (también cortamos el queso).
- 4
Dividir la masa en 6 partes iguales y estirarlos.
- 5
Calentar una sartén, luego colocar la fajita y poner una tapa hasta que haga burbujas y agarre piso, y la damos vuelta.
- 6
Por último le colocamos el relleno y lo enrollamos ♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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