Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vaciar el interior del limón dejando solo la cáscara. Se pueden ayudar con la punta de un cuchillo y una cuchara
- 2
Para preparar el sorbete de frambuesa, pasar las frambuesas por la batidora hasta que se vea como un puré
- 3
En una olla pongan el azúcar con el agua a calentar y dejarlo cocer hasta que tenga consistencia de almíbar. Dejenlo enfriar y entonces mezclarlo con el zumo de naranja y el puré de frambuesas
- 4
Ponemos la mezcla en el congelador y removemos cada cierto tiempo para evitar que se convierta en un bloque congelado
- 5
Poner un poco de sorbete de frambuesa en la cáscara de limón y llevar hasta el borde, dejándolo lo más liso posible
- 6
Añadir un poco de mini chips de chocolate en la parte superior para que parezcan semillas
- 7
Y listo! Disfruta
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