Macarrones integrales con salteado de verduras y setas congeladas

carmen navarro izquierdo
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
España Murcia
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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 300 grMacarrones integrales
  2. 400 gr (1 bolsa)salteado de verduras y setas
  3. Semillas de Chía
  4. 1nuez de mantequilla sin sal
  5. 1 cucharadaaceite de oliva
  6. Sal del Himalaya

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos las pasta a cocer en agua hirviendo con sal hasta que esté a nuestro gusto, yo los dejo unos veinte minutos ya que la pasta integral tarda un poco más en cocer.

  2. 2

    Mientras se cuece la pasta ponemos una sartén al fuego con el aceite y cuando esté caliente le incorporamos las verduras, les ponemos sal y un poquito de pimienta. Esto es (opcional), y salteamos.

  3. 3

    Cuando la pasta esté hecha la escurrimos, la ponemos en la olla donde la hemos cocido y le agregamos las verduras y la nuez de mantequilla. Mezclamos todo bien y rectificamos de sal si hiciera falta

  4. 4

    Servimos con unas semillas de chía.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carmen navarro izquierdo
España Murcia
me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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