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Ingredientes

30 minutos
3 a 4 raciones
  1. 1 kgjaiba (ya limpia)
  2. 5 dientesajo
  3. 4chiles secos de árbol
  4. 1/2 barramantequilla
  5. 1/2cebolla
  6. 3 hojaslaurel

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla poner agua hasta que cubra el agua las jaibas, con una cebolla y las hojas de laurel dejar hervir, después de que hiervan y cambien de color, sacar las jaibas del líquido drenar bien.

  2. 2

    Pasar las jaibas a una olla amplia junto con la mantequilla cubrir bien con la mantequilla poner las hojuelas de ajo y el chile martajado y dejar freír sin que se queme el ajo, y listo. www.youtube.com/watch?v=XS8kmO8-wvI

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
comunicólogo con gran talento en la cocina.Gracias por el apoyo en las recetas y en mi canal.
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