Masa Pizza competencia MC

maricruz @maricruz
Es parecida a la pizza Domino's pero está queda algo más crujiente. Muy rica también .
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua con el aceite 2 min, 37° vel 1. Luego echamos la levadura y ponemos 6 seg vel 6.
- 2
Por último echaremos la sal, el orégano y la harina. Y pondremos en modo amasar 1 min 30 seg.
- 3
Ponemos en un cuenco reposar la masa tapada con un trapo durante 1 hora.
- 4
Precalentar el horno a 250°. Mientras estiramos la masa y la pinchamos con un tenedor. Y la metemos en el horno durante 5 min o hasta que salgan burbujitas a la masa.
- 5
La sacamos y la pintamos un poco con tomate (no echar mucho) y después los ingredientes al gusto de cada uno. Y volver a meter al horno (bajarlo a 220°) 12-14 min. Y lista para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maricruz le encantará ver cómo quedó.
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Queda bastante buena #Alambiquecocina


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Receta vista en la página Elespañol.


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Esta receta es un clásico, es la masa para pizzas dejándolas fermentar 30 minutos o 1 hora.


Masa pizza
Masa de pizza casera que queda algo esponjosa. Yo suelo hacer bastante masa, la estiró, la corto en círculos con ayuda de un plato y las congelo. De esta forma las tengo disponibles en cualquier momento. Para congelarlas pongo una encima de otra separándolas con papel de horno y luego las meto en una bolsita para protegerlas.https://sanomariano.wordpress.com/


Masa pizza


Masa pizza


Masa pizza


Masa de pizza gruesa en mcc


Masa de pizza
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kjd5auJnSs4¡¡A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor.


Masa de pizza
¡¡Queda súper rica y es muy fácil!! 🤩


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Una Masa de pizza original esponjosa i muy muy rica, en esta receta puedes añadirle tu toque personalizado con las especias que más te gusten para darle otro aire a la Masa.Probarla i me contáis ?


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Masa de pizza
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Masa de Pizza
Esta masa, al igual que la del pan, el proceso que lleva es largo en horas por la fermentación, pero de trabajo realmente es poco y sencillo y el único esfuerzo son los primeros 15' de amasado y después de haber fermentado, el alisar la masa con un rodillo para quitar los gases y dar la forma que queramos...pero la recompensa final se agradece y mucho en el paladar.


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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ktnJY_q04OM


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