Helado de mango y plátano vegano 💛 (Thermomix)

Paula Hinke Nutrición
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Alicante, España

Esto está tan bueno y cremoso que te sorprenderá que solo lleve 2 ingredientes 😍🍌

Ya estamos en esas semanas del año en las que más de la mitad de las recetas que recomiendo en consulta son diferentes maneras de hacer helados caseros para combatir el bochorno🥵

Parece mentira que un alimento que ha sido tan, pero taaan castigado en la cultura de dieta como el plátano pueda ser el mejor aliado para estos meses de calor. Pero eso se acabó!!

Después de hoy guardarás todos los plátanos maduros (y puede que no tan maduros 😂) para tener de reserva y preparar tus helados cremosos de 100% fruta 🥭

@paulahinke_dn #realfood #saludable #sinleche #vegano

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Ingredientes

6h + 5'
2 raciones

Paso a paso

6h + 5'
  1. 1

    Literal, lo único que tienes que hacer es congelar la fruta que empieza a ponerse algo madura de más, pelarla, cortarla y guardarla en el congelador en una bolsa para congelar. También hay bolsas de 100% fruta congelada en algunos supermercados, pero yo soy más partidaria de usar estas recetas como un comodín para salvar frutas a punto de "salir por patas del cesto" 😂😂

  2. 2

    Un plátano puede dar para 1 ración o 2 dependiendo del tamaño y de si lo mezclas o no con otra fruta. Tritura unos 30 segundos a velocidad progresiva 5-10, baja la mezcla con ayuda de una pala y repite hasta que esté la textura a tu gusto. Procura no tardar porque si no se irá derritiendo, pero conserva bastante bien la textura durante un tiempo considerable y queda de vicio con una onza de chocolate, menta o frambuesas frescas 🤤🤤🤤✨

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Paula Hinke Nutrición
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Alicante, España
¡Hola! Soy Paula, nutricionista mediterránea enamorada de la cocina casera 😋🌿Aquí comparto tanto recetas que me sacan de más de un apuro en mi día a día como recetas que nacen de la inspiración en consulta trabajando hábitos saludables 👩‍⚕️💕 También tienes versiones adaptadas sin leche 🥛 y sin gluten 🍞 que preparo con mucho cariño para compartir con familiares y amigos 🧡¿Te gustaría aprender a cuidarte desde el cariño? 😘Instagram 📸 (@paulahinke.dn):https://www.instagram.com/paulahinke.dnFacebook 📘(Paula Hinke Nutrición): https://www.facebook.com/paulahinke.dnContacto 📧 paulahinke.dn@gmail.com📱+34 634 95 94 00
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