Ensalada de kiwis

tatina
tatina @cook_1127485
españa

Esta receta es baja en calorías y rica por sus combinaciones.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2cogollos
  2. 4huevos cocidos
  3. 6gambas solo con cabeza
  4. 8langostinos cocidos
  5. pimienta blanca
  6. 4kiwis
  7. nuez moscada
  8. mayonesa
  9. 1yogurt natural
  10. sal
  11. clavo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar en juliana los cogollos y ponerlos en una fuente. Cocer los huevos y cuando esten partirlos por la mitad o en cuartos.

  2. 2

    Poner al rededor las gambas limpias solo con la cabeza en la fuentedonde los cogollos las gambas se ponen de 2 en 2 y en medio una rodaja de kiwi. Por encima de los cogollos poner los huevos.

  3. 3

    Para hacer la salsa ponemos 5 cucharadas de mayonesa, sal, 2 cucharadas de yogurt natural, pimienta blanca, clavo, nuez moscada y el resto de los kiwis batir con la batidor. Ponemos la salsa por encima del preparado y listo a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

tatina
tatina @cook_1127485
españa
me encanta todo sobre la cocina y los caballos
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