Ensalada de lechuga hoja de roble y kiwis con salsa de queso y ajo

pensamiento @cook_1108558
Me gustan mucho las ensaladas pero reconozco que es la salsa o aderezo que las acompaña la que les da su gracia.
A la de hoy no le he añadido limón o vinagre, para nuestro gusto estaba perfecta.
Paso a paso
- 1
Disponemos en la parte exterior de la fuente las hojas lavadas de la lechuga.
- 2
A continuación colocamos las ruedas de tomate cortadas finas, el kiwi en rajitas y en el centro unas hojas de lechuga y unas aceitunas.
- 3
Para la salsa batimos el yogur, el queso, el aceite, el ajo, las hierbas provenzales y la sal. Vertemos una parte sobre la ensalada y el resto en salsera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pensamiento le encantará ver cómo quedó.
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