Salteado de arroz de brócoli con pota al ajillo

Encar @encar_bm
Un plato muy sencillo y saludable, que puedes preparar en pocos minutos.
Es ideal para días en los que no disponemos de tiempo en la cocina.
¿Te animas a probarlo y contarme el resultado?
Paso a paso
- 1
Echar en el wok un chorreón generoso de aceite, y sofreír el ajo con el perejil y una pizca de cayena, hasta que empiece a dorar.
- 2
Añadir la pota y un pellizco de sal, rehogar unos minutos, echar el pimentón, mezclar bien y cocinar un par de minutos más.
- 3
Echar el arroz de brócoli, mezclar, y cocinar removiendo constantemente para que se descongele y se integren bien los sabores.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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