Salteado de pollo con pimientos del piquillo al ajillo

Vamos con una receta que tiene unos ingredientes muy sencillos y que probablemente todos tengáis en casa. Es un plato muy sencillo, requiere muy poca elaboración y el sabor es excelente, la combinación de ingredientes es fabulosa.
Paso a paso
- 1
Empezamos agrupando todos los ingredientes. Cortamos en dados grandes la pechuga de pollo. Limpiamos de pepitas los pimientos y los troceamos en tiras. Pelamos, retiramos el gérmen de los ajos y laminamos.
- 2
Salpimentamos los dados de pollo y los pasamos ligeramente por harina, reservamos. Ponemos una sartén al fuego y cuando esté caliente agregamos los ajos y los doramos un par de minutos.
- 3
Cuando los ajos tengan color pero sin que lleguen a quemarse, agregamos los dados de pollo enharinados y los salteamos a fuego medio-alto para que la carne se dore por todos los lados.
- 4
Incorporamos los pimientos y los rehogamos a fuego medio-alto un par de minutos. Agregamos el caldo de pollo y dejamos que se haga todo junto a fuego medio unos 10 minutos, hasta que esté la carne hecha.
- 5
Ya tenemos nuestro plato listo, como véis es súper sencillo y si lo hacéis veréis que el sabor es espectacular. Espero que os guste!!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Pollo con pimientos del piquillo al ajillo


Filetes de pechuga de pollo al ajillo con pimientos del piquillo


Arroz con pollo y pimientos al ajillo


Salteado de pulpo pimientos y calabacín al ajillo 😜😋


Salteado de judías verdes y champiñones al ajillo


Salteado de verduras al ajillo


Pimientos del piquillo al ajillo


Pollo al ajillo con pimientos y calabacín


salchicha de pollo al ajillo


Pollo al ajillo con pimientos de padrón


Salteado de arroz con pulpo al ajillo


Pechuga de pollo al ajillo


Salteado de arroz de brócoli con pota al ajillo


Salteado de patatas con calamar, langostinos y gulas al ajillo


Muslos de pollo al ajillo con patatas


Salteado de gulas, surimi y champiñones al ajillo


Salteado de repollo, champiñón y langostinos al ajillo con huevo


Salteado de chipirones al ajillo con gambas y champiñones


Setas al ajillo con pimientos del piquillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Piquillos al ajillo con solomillo de pollo 🧄 🌶️ 🐣


Pollo al ajillo


Salteado de champiñones al ajillo con huevo poché


Pollo al ajillo


Alitas de pollo al ajillo


Sopa de pollo con verduras al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo campero al ajillo y pimientos de piquillo


Pollo al ajillo

Comentarios