Nasi goreng kambing

judejude
judejude @judejude
Tangerang

Edisi sisa daging kambing sewaktu lebaran kemaren... 🙂

#PejuangGoldenApron3

Nasi goreng kambing

Edisi sisa daging kambing sewaktu lebaran kemaren... 🙂

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging kambing
  2. 3-4 piringnasi sisa semalam
  3. 1 buahBawang bombay cincang halus
  4. 3 siungbawang putih cincang halus
  5. 2 sdmbubuk kari
  6. 1 sdmmargarin
  7. 2 tangkaidaun bawang
  8. 6 buahcabe rawit
  9. 1 sdtcabe bubuk
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai geprek
  12. secukupnyaLada dan garam
  13. Minyak
  14. Air
  15. Pelengkap : acar, bawang merah goreng, emping, telor ceplok

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dg minyak hingga wangi, kemudian masukkan potongan daging kambing, daun jeruk dan serai.

  2. 2

    Setelah berubah warna masukkan bumbu kari dan cabe bubuk kemudian aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya tambahkan lada dan garam. Masak hingga daging empuk dan kuah mengering. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan margarin hingga wangi lalu masukkan tumisan daging kambing yang tadi

  5. 5

    Masukkan nasi kedalam tumisan, tambahkan cabe rawit dan daun bawang aduk hingga rata dan koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
judejude
judejude @judejude
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa