Una foto de Rosquilletas de aceite variadas

Rosquilletas de aceite variadas

latuto
latuto @cook_1128410
El Puig (Valencia, España)

Os presento unas rosquilletas que nada tienen que ver con las que se comercializan. Son rosquilletas caseras y las podemos adaptar a nuestros gustos.

En esta receta os presento cuatro variedades: normales. con anchoas, con anisitos y a la sal. Espero que os gusten.

Rosquilletas de aceite variadas

Os presento unas rosquilletas que nada tienen que ver con las que se comercializan. Son rosquilletas caseras y las podemos adaptar a nuestros gustos.

En esta receta os presento cuatro variedades: normales. con anchoas, con anisitos y a la sal. Espero que os gusten.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. 1 vasoaceite
  2. 1 vasocerveza
  3. 1/2 kg.harina de fuerza
  4. anchoas (las que queramos)
  5. 1 cdaanisitos
  6. Sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200ºC. En un bowl amasar el aceite, la cerveza, la harina y una cucharada de postre de sal. Podemos hacerlo a mano o usar las varillas de amasar.

  2. 2

    Sobre una encimera, poner un poco de harina y amasar un poco la mas. Dividir la masa en tantas porciones como variedades queramos hacer.

  3. 3

    A medida que se vayan haciendo, ir colocándolas en una bandeja de horno en la que habremos puesto un papel vegetal. Cuando las pongamos, aplastar un poco, así saldrán menos pesadas.

  4. 4

    NORMAL:
    Poner un poco de harina en la encimera, coger una bola de masa (como si fuera para una albóndiga) y formar la rosquilleta con la mano. Ir poniéndolas en la bandeja y aplastar un poquito.

  5. 5

    CON ANISITOS:
    Mezclar los anisitos con la masa. Amasar un poco y formar las rosquilleta igual que las anteriores.

  6. 6

    SALADITOS:
    Lo mismo que las normales, pero añadiendo sal por encima.

  7. 7

    CON ANCHOAS:
    Formar las rosquilletas, aplanarlas un poco, poner una anchoa y formar la rosqulleta. Poner en la bandeja y aplanar un poco.

  8. 8

    Hornear entre 25 y 30 minutos (depende del horno).

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Cocinar hoy
latuto
latuto @cook_1128410
El Puig (Valencia, España)
Me relaja muchísimo cocinar cuando no tengo la obligación de hacerlo. http://blog-mis-recetas.mis-recetas.org/2015/04/cookpad-presenta-nueva-web.htm
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