Minicroissants salados

latuto
latuto @cook_1128410
El Puig (Valencia, España)

Un aperitivo fácil y resultón. Normalmente, hago 4 variedades, de tomate y orégano, de anchoas, de queso y de paté o sobrasada. Pero admite cualquier variación que se nos ocurra o nos guste y case bien con el hojaldre.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1lámina redonda de hojaldre fresco
  2. Salsa de tomate
  3. Orégano
  4. 4anchoas
  5. Paté
  6. Crema de queso
  7. 1huevo
  8. Queso rallado gruyere
  9. Sésamo (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200º.

  2. 2

    Partir la lamina de hojaldre en 16 trozos (deben quedar triángulos).

  3. 3

    4 de los trozos, untarlos con tomate.

  4. 4

    En otros 4, poner 1 anchoa.

  5. 5

    En otros 4, poner una cucharadita de crema de queso.

  6. 6

    En otros 4, poner una cucharadita de paté o sobrasada.

  7. 7

    Enrollar cada uno de los trozos (sin apretar) empezando por la parte más ancha y depositarlos en una bandeja de horno, en la que previamente habremos puesto papel vegetal, dejando el extremo más fino debajo para que no se abra al hornearlo.

  8. 8

    Pintar con el huevo batido con un pincel.

  9. 9

    Espolvorear con el queso rallado y con el sésamo (si se desea).

  10. 10

    Hornear unos 20 minutos hasta que estén dorados.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

latuto
latuto @cook_1128410
El Puig (Valencia, España)
Me relaja muchísimo cocinar cuando no tengo la obligación de hacerlo. http://blog-mis-recetas.mis-recetas.org/2015/04/cookpad-presenta-nueva-web.htm
Leer más

Recetas similares