Bacalao fresco, frito con batido de cerveza. Ensalada de repollo morado, tailandés
Jon Michelena @jonmichelena
Esta receta la tenía guardada en mi baúl de los recuerdos. Digo así porque tiempo que no la hago, debido a que mi nueva dieta no me lo permite, no estoy usando nada con harina, sin huevo #cerveza!!
Bacalao fresco, frito con batido de cerveza. Ensalada de repollo morado, tailandés
Esta receta la tenía guardada en mi baúl de los recuerdos. Digo así porque tiempo que no la hago, debido a que mi nueva dieta no me lo permite, no estoy usando nada con harina, sin huevo #cerveza!!
Paso a paso
- 1
Sazone los filetitos de pescado con sal y pimienta a su gusto.
- 2
Espolvoree las tiritas de pescado con un poco de maicena
- 3
En un recipiente redondo mezcle todos los ingredientes del batido de cerveza.
- 4
Rebozar los filetitos de pescado en el batido y freírlos.
- 5
Servir con la ensalada de repollo Tailandés.
- 6
ENSALADA DE REPOLLO Tailandés
En un recipiente mezclar bien, aceite de sésamo, jugo de lima o limón, salsa de pescado, miel y jengibre - 7
En una ensaladera poner el repollo, zanahoria, menta, cilantro y mezclar bien con la salsa. Poner la ensalada en recipiente de servir y decorar por encima con semillas de sésamo, cilantro y cebollín.
- 8
Servir con el pescado frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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Ana Molina
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