দই ইলিশ (Doi ilish recipe in Bengali)
Nayna Bhadra @cook_23404555
#দই
দই হল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য। প্রতিদিনের খাবার তালিকায় টক দই রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই দই দিযে অনেক পুষ্টি কর খাবার তৈরি করা যায়। তাই তো আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম দই ইলিশ ।
দই ইলিশ (Doi ilish recipe in Bengali)
#দই
দই হল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য। প্রতিদিনের খাবার তালিকায় টক দই রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই দই দিযে অনেক পুষ্টি কর খাবার তৈরি করা যায়। তাই তো আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম দই ইলিশ ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথম ইলিশ মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মেখে রাখতে হবে ।
- 2
এবার মাছ গুলো টক দই পোস্তো বাটা কাচালংকা বাটা সর্ষের তেল দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে।
- 3
এবারে একটি বাটিতে যেটা গ্যাসে বসানো যাবে সেরকম বাটিতে ঢেলে গ্যাসের আগুন একদম কমিয়ে ঢাকা দিয়ে 10 মিনিট কষতে দিতে হবে ।
- 4
বেশ মাখামাখা হয়ে গেলে নামিয়ে ওপরে কাচালংকা ও একটু সর্ষের তেল দিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন দই ইলিশ ।
Similar Recipes
-
দই ইলিশ (Doi ilish recipe in Bengali)
#DRC1#week1কালীপুজোর স্পেশাল রেসিপিতে আমি নিয়ে এলাম দই ইলিশ মাছের রেসিপি। অপূর্ব স্বাদের এই রেসিপিটি অনুষ্ঠানে রান্না করে পরিবারের সদস্যদের তাক লাগিয়ে দিতে পারো ।
-
সর্ষে ইলিশ (sorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook06#week5এবারের পাজেল থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য পরিবেশন করে নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি সর্ষে ইলিশ । -
দই ইলিশ(Doi Ilish Recipe in Bengali)
#পূজা2020#ebook2#দুর্গাপূজাউৎসব মানে ভালো কিছু খাওয়া। সেখানে গরম ভাতের সাথে দই ইলিশ হলে তো আর কোন কথাই নেই।
-
দই ইলিশ (doi ilish recipe in Bengali)
#দই#ebook2#নববর্ষের রেসিপি জনপ্রিয় একটি রেসিপি। বাঙালির শ্রেষ্ঠ মাছ ইলিশ। আর ইলিশের এই রান্নাটা নববর্ষের দিন খুবই ভালো লাগবে।
-
দই ইলিশ (doi ilish recipe in Bengali)
#jemonkhushiradho2#rinaইলিশের মরশুমে ভাপা,সর্ষে ঝাল,তেল ঝাল,বেগুন ইলিশ এসব তো থাকবেই তার সাথে স্বাদ বদলের জন্য দই ইলিশ টাও একবার বানিয়ে দেখতে পারেন
-
দই ইলিশ (Doi Ilish recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ #দইমাছের রাজা বলতে ইলিশ কেই বোঝায়, কোনো অনুষ্ঠান মানেই ইলিশ মাছ।
-
দই ইলিশ (doi ilish recipe in Bengali)
#দইগরম কালে ঘরে পাতা দই দিয়ে নানান ধরণের রেসিপি বানানো যায়. আর সেটা যদি দই ইলিশ হয় তো কথাই নেই. আজ আমি খুব সহজ দই ইলিশ রেসিপি শেয়ার করছি.
-
দই ইলিশ (Doi ilish recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপিবাঙালির উৎসব আর মাছ থাকবে না সেটা তো হতেই পারে না আর মাছ যদি হয় ইলিশ তবে তো সোনায় সোহাগা।
-
দই ইলিশ(doi ilish recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ#দইমাছের ঝোল খেতে খেতে যখন একঘেয়েমি এসে যায় তখন একটু ভিনন স্বাদের জন্য,একে ইলিশ মাছ তার মধ্যে আবার দই ইলিশ বাচ্চা থেকে বড় সবাই খেতে খুব ভালোবাসে
-
-
-
দই ইলিশ (doi illish recipe in Bengali)
#পূজা2020মাছের রাজা হল ইলিশ এটি একটি প্রচলিত বাক্য, কিন্তু এই কথা টি ষোলআনা খাঁটি। আমার পরিবারের সবার খুব পছন্দের এই দই ইলিশ। আর তাই আমার একটি ছোট্ট প্রচেষ্টা।
-
ইলিশ মাছের পাতুরি (Ilish Macher paturi recipe in bengali)
#Sujataইলিশ মাছের পাতুরি- বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় পদ। তাই সকলের জন্য নিয়ে চলে এলাম ইলিশ মাছের পাতুরির রেসিপি।
-
দই ইলিশ (doi illish recipe in Bengali)
#ebook2#দইনববর্ষে দুপুরের পাতে দই ইলিশ থাকলে ছোট বড় সবার জমে যাবে খাওয়া দাওয়া
-
নারকেল ইলিশ ভাপা (Narkel Ilish bhapa recipe in bengali)
ইলিশ প্রিয় নয় এরম মনে হয় খুব কমই আছে। কত রকম করে যে রান্না করা যায়। আমি নিয়ে এলাম একটি সুস্বাদু ইলিশ রান্না যেটা খেতে অসাধারণ, করতে ঝামেলা কম।
-
দই ইলিশ (doi ilish recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের মধ্যাহ্নভোজে ইলিশের যেকোনো একটি পদ সম্পূর্ণ খাদ্য তালিকায় প্রধান অতিথির আসন গ্রহণ করে । এই সময় ইলিশের দাম সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরেই থাকে বলা যায় । তাই নববর্ষের খাদ্য তালিকায় ইলিশ অতিথিই বটে। তবে কিছু রীতি পালন করার জন্য এই অতিথিকে বাড়িতে আনতেই হয়।
-
-
ইলিশ ভাপা (ilish bhapa recipe in bangla)
#ebook2নববর্ষের স্পেশাল পর্বে না না রকমারি খাবারের মধ্যে এই ইলিশ ভাপা আমার বাড়ির সকলের অত্যন্ত প্রিয় তাই এটা আমি প্রতেক নববর্ষে নিজে হাতে বাড়িতে বানিয়ে থাকি।
-
ইলিশ মৌলি(Ilish mouli recipe in Bengali)
#nv#week 3ইলিশ ভাপা,ইলিশ পাতুরি,সর্ষে ইলিশ,ইলিশ বেগুন অনেক তো করেছি তাই আজ একটু অন্য ধরনের ইলিশ রান্না নিয়ে এলাম।
-
দই ইলিশ(doi illish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিবর্ষা চলছে আর বর্ষা মানেই ইলিশ ,বাঙালির রসনার সাথে এটি ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে,আমি আজ একটি রেসিপি নিয়ে এলাম ,খুব সহজ আর খেতেও দারুন,নিশ্চই সবাই করো আর যারা করনি একবার করে দেখো ভালো লাগবে
-
-
দই সর্ষে ইলিশ (Doi Shorshe Ilish Recipe In Bengali)
#GR সকল বাঙালীর খুব পছন্দের পদ হল দই সর্ষে ইলিশের মাছের ঝোল ।দুপুরে এই দারুণ স্বাদের ইলিশের ঝোল আর গরম ভাত দারুণ জমে যাবে।
-
দই ইলিশ
বাঙালির প্রিয় ইলিশ মাছ।ঝাল ঝাল দই ইলিশ গরম ভাতে আর কিছুই লাগে না।খুবই সুস্বাদু একটি পদ।
-
দই সর্ষে ইলিশ (doi sarse illish recipe in Bengali)
#দই#ebook2ইলিশ মাছের এই রেসিপিটি খেতে দারুণ লাগে গরম গরম ভাতের সাথে ।ইলিশ মাছ আমার খুবই প্রিয় ।
-
দই সর্ষে ইলিশ
ইলিশ মাছের যে রান্নাটি সব থেকে বেশি জনপ্রিয় এবং আমরা প্রায়ই খেয়ে থাকি সেটি হল সর্ষে ইলিশ। গরম কালে টক দই খাওয়া ভালো, শরীর ঠান্ডা থাকে, তাই আমি শুধু সর্ষে না দিয়ে সর্ষের সাথে একটু টক দইও মিশিয়ে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে করি দই সর্ষে ইলিশ। খুব সহজ একটি আগুন বিহীন রান্না আর মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খুবই কম সময়ের মধ্যে হয়ে যায়।
-
ইলিশ মাছের টক (Ilish macher tok recipe in Bengali)
#টকএমন দিনে আমড়া দিয়ে ইলিশ মাছের টক। শেষ পাতে খুবই সুন্দর লাগে গরম ভাতে ।
-
ভাপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
প্রত্যেক বাঙালিদের কাছে ইলিশ অত্যন্ত প্রিয় একটি মাছ,যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়।। খুব কম আয়োজনে তৈরি এই ভাপা ইলিশ..যা সকলের কাছে জনপ্রিয়।।#ebook2
-
-
ইলিশ মাছের টক ( ilish macher tok recipe in bengali
#দৈনন্দিন রেসিপিএই বর্ষা তে মাছের রাজা রুই না বলে আমি মাছের রাজা ইলিশ বলছি।ইলিশ মাছ তো অনেক ভাবেই বানানো যায়।ইলিশ ভাপা টা অনেকেই বানায়।আজ আমি কিন্তু ভাপা বানাই নি আজ আমি কাঁচা তেঁতুলের কাথ দিয়ে ইলিশ মাছের টক।দারুন একটা রেসিপি।
-
ইলিশ পোলাও (Ilish Polau recipe in Bengali)
#monsoon2020বর্ষাকাল মানেই ইলিশ। ইলিশ মাছ হলো বর্ষার রানী। সেই ইলিশ দিয়ে যদি বানানো হয় পোলাও।তাহলে তো বর্ষাকাল জমে যাবে।সঙ্গে একটু শসা, পিঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা কুঁচি, নুন,চিনি,টক দইয়ের রায়তা হলেতো আর কোনো কথাই নেই।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13379427
মন্তব্যগুলি (3)