Galletas de lacasitos veganas

Sonycarma
Sonycarma @sonycarma
Madrid

Estas galletas son muy fáciles de hacer y muy rápidas. Además son muy vistosas para cumples, etc.
Los "lacasitos" y "emmanems" se colocan en las galletas antes de hornear, los cacahuetes se suelen rajar. Si quieres que queden más bonitas, puedes colocarlos justo nada más sacarlos del horno, con cuidado de no quemarte.
* los chocolates que he usado para decorar son de la marca vegablum. La marca monsters también tiene.
#meriendas, #cumpleaños, #vegano

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Ingredientes

40 min
16 unidades
  1. 125gts. Mantequilla vegana a temperatura ambiente
  2. 200 grs.Harina común
  3. 75 grs.Azúcar moreno o panela
  4. 5 grs.Azúcar vainillado
  5. Pizcasal
  6. Gotaschocolate de colores tipo lacasitos
  7. Cacahuetes de colores rellenos de chocolate tipo Emmanem's

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Mezclamos la mantequilla con el azúcar.

  2. 2

    Añadimos la harina tamizada con la sal y mezclamos bien.

  3. 3

    Cogemos porciones, hacemos bolas con las manos y las aplastamos. Añadimos 3 gotas de chocolate o 3 Cacahuetes.

  4. 4

    Horneamos 15 minutos con el horno precalentado a 180°.
    Los cacahuetes seguramente se agrieten y los lacasitos perderan color, es normal.
    Estos son los que yo he usado

  5. 5

    Podemos hacer los huecos en las galletas antes de meterlas al horno y luego nada más sacarlos del horno, colocar los cacahuetes o las gotas de chocolate, con cuidado de no quemarnos. En cuanto se enfríen ya no se caerán.

  6. 6

    Y a disfrutar 😋 Que aproveche !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sonycarma
Sonycarma @sonycarma
Madrid
Me encanta la cocina y la repostería. Pero sobre todo me encanta comer. Soy vegana desde 2015 y por eso estoy "Veganizando" todas las recetas, descubriendo otras e inventando nuevas.Mi instagram @sonycarma
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