Paso a paso
- 1
Cuece las habas hasta que estén deshechas, agrega dos cucharadas de aceite de oliva y un poquito de consomé de verduras en polvo
- 2
Corta el chile en aros, fríelo en el aceite de oliva hasta que dore, esto es muy rápido aprox dos minutos
- 3
En el mismo aceite fríe el ajo, cuando esté dorado muélelo con los jitomates y algunas semillas del chile, fríe la mezcla en el mismo aceite de los chiles
- 4
Agrega el consomé de vegetales y deja que se sazone a fuego medio, cuando esté listo agrégalo a las habas
- 5
Deja que hierva para que se sazone todo junto y sirve adornando con los aros de chile fritos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻♀️
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