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Ingredientes

  1. Masa de prepizzas (ver en mi recetario)
  2. 1/2 botellasalsa de tomate
  3. 1cebolla mediana
  4. 1pimiento verde chico
  5. 1 dienteajo
  6. Sal, pimienta, orégano y pimentón
  7. Relleno :
  8. Paleta
  9. Queso
  10. Aceitunas (rellenas o verdes)
  11. Huevos duros
  12. Berenjenas
  13. Espinacas
  14. Champiñones
  15. Cebolla caramelizada
  16. Muzarella
  17. Provolone

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos la masa para nuestras prepizzas y reservamos.

  2. 2

    En una sartén colocamos la cebolla, el pimiento y el ajo picado bien pequeños. Hacemos un sofrito y colocamos la salsa, condimentamos a gusto. Cuando esté lista reservamos

  3. 3

    Vamos a dividir la masa en varios bollos o en solo 2, como si fuéramos a hacer una tarta. Estiramos la masa con un bolillo formando un disco, solo en la mitad le colocamos la salsa lista y colocamos el relleno elegido (puse varias opciones pero es a gusto con lo que tengan en casa)

  4. 4

    Una vez rellena la cerramos como si armamos una empanada, en mi caso hice varios discos pequeños como pequeñas tartas, (es más comible para mis hijos 😂)

  5. 5

    Colocamos en una placa enmantecada y llevamos a horno medio por 10 minutos, si queremos lo retiramos, colocamos salsa arriba y queso y volvemos a llevar a horno por 10 minutos más. Hasta que la masa esté lisa y el queso derretido !

  6. 6

    Pueden rellenar con todo lo que tengan en casa, es a libre imaginación. Lo que si recomiendo es colocar un diente de ajo en la salsa ya que eso le da el mayor sabor a toda la preparación 👩🏽‍🍳

  7. 7

    Buon Appetito 🇮🇹

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Soledad Fornés 👨‍👩‍👦‍👦💙
San Juan - Argentina
Soy estudiante de Gastronomía. Me gusta mucho la cocina pero soy más apasionada de la pastelería y repostería ♥️
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