Hoy vamos a preparar un sándwich de carne fileteada con queso. El famoso Philly cheesesteak es una deliciosa receta originaria de Philadelphia que se prepara en cuestión de minutos, se sirve caliente y desde el primer bocado resulta irresistible.

Es originario de Philadelphia, Pensilvania, donde Pat Olivieri empezó a servirlo junto a su hermano en los años 30 como comida callejera en el mercado italiano de la ciudad. Al final abrieron un restaurante de cheesesteak que hoy en día se llama Pat’s King of Steaks.Es una verdadera delicia, como la carne se deshace en la boca llena de sabor.#losJuegosdeCookpad

Un bocadillo típico de Philadelphia y Pensilvania que está riquísimo

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo otra rica pizza, esta vez es una pizza de queso philadelphia hecha con una masa sin levadura que se hace en 10 minutos.

Con esta receta participo en el #retodepizzas :)

Holaaa!!!!esta receta es una alternativa sana a la típica nata para cocinar,que en su proporción es más calórica,soy una cocinillas a la que le gusta variar la comida para así hacerla más sana y menos grasa,salada,etc...espero que os guste!!☺️

Tartas de queso hay muchísimas, según elqueso que se utilice y el tipo de elaboración, con horno, sinhorno, al microondas, con quesos frescos, con quesos curados,más esponjosas y altas, más bajitas y consistentes...lo bueno es que de una manera o de otra todas están buenas,quién se resiste a una tarta de queso sea como sea?Esta de hoy está hecha en el horno, es bajita y más consistentey hecha con queso Philadelphia, y la verdad es que está deliciosa!

Receta sencilla que está muy rica de pollo con champiñones y philadelphia.

En nuestro viaje a Londres probamos este pastel de carne en el marco incomparable del Borough Market, un mercado tradicional y muy antiguo rodeado de auténticos pubs ingleses con unas cervezas deliciosas. Ese día también probamos la Spring Pale Ale una cerveza deliciosa que lleva a tu paladar el sabor del campo en primavera. Fantástico recuerdo.

La philadelphia es un queso que se puede utilizar de mil y una maneras en la cocina.Yo en este caso la utilizo mucho en esta tarta ya que siempre gusta en las comidas y tiene un sabor muy suave y rico, ya la degustareis y ya me diréis que os parece, vamos manos a la obra!

Qué ricas son las tarta de queso y cuantas posibilidades de hacerlas distintas... Yo hoy traigo una tarta horneada que me ha gustado muchísimo. Me gusta porque siendo una tarta contundente, tiene un sabor muy suave, cosa que hace que te la comas sin sentirte pesado. Si además la acompañas de alguna mermelada de frutos rojos y fruta fresca, te quedará un postre redondo, digno de la mejor pastelería. En esta ocasión he utilizado dos tipos de queso. Mayormente lleva queso crema, pero también una pequeña parte de queso de cabra. Si no te gusta este queso puedes omitirlo y en su lugar ponerlo todo del mismo tipo. Os doy las cantidades para hacer en un molde de 18 cm de diámetro. Si quieres una tarta más grande, dobla cantidades para un molde de 26 cm.

Esta tarta de queso es la primera vez que la preparo, pero ha quedado bien y muy rica de sabor. Comparto la receta por si os animáis a prepararla. Para la decoración se puede emplear cualquier tipo de frutos rojos que os guste, en mi caso, he optado por arándanos.#Postresfrios

Es bastante rápida la elaboración, lo que más tarda es el proceso de estar en la nevera, y después otra vez con la mermelada.Esta buenísima

Esta vez no quería hacer tarta de queso con queso de untar por que el de untar normalmente lleva muchas cosas raras en los ingredientes. En cambio el requesón y mascarpone son mucho más naturales. El resultado final nos supo hasta mejor que con queso de untar y nata líquida.

En plato de pasta siempre es bien recibido en casi todas la mesas, a mi me gusta experimentar con distintos tipos de pasta y nunca había probado los capricci. Cuando los vi pensé que una salsita con nata y queso philadelphia le iría muy bien. Y así fue, quedó buenísima.Es fundamental cocerla al dente y servirla en platos precalentados para que conserve todo su sabor y textura.

Cuando estuve en Nueva York el año pasado, una apuesta segura en el postre era Cheesecake. Aquel que visita Nueva York no puede dejar de comer esta espectacular tarta. Lo curioso es que es distinta a la que habitualmente tenemos en los restaurantes de aquí. Allí la probé en un restaurante donde los camareros cantaban ya que querían triunfar en Broadway (el restaurante estaba en esta misma calle) y fue algo mágico, espero que con esta receta os transporte a ese mismo restaurante.

El cheesecake se hizo popular en EEUU y especialmente el Cheesecake al estilo de Nueva York (Cheesecake New York Style) se hizo famosísimo, si en algún momento viistáis la ciudad de la manzana, probad el Cheesecake new york receta original de la pastelería Junior’s.La receta original del Cheessecake NY sin horno, lleva una base de galletas deshechas con mantequilla, rellena con una capa de crema con un delicado sabor que es una tentación y cubierta por encima con un coulis de mermelada. En español esta es la tarta de queso con coulis de fresas deliciosa!!Vídeos: Cheesecake New York

Un paté de queso philadelphia y surimi, super rápido y fácil de hacer.

Una colorida, jugosa y completa hamburguesa Gourmet, a partir de carne de ternera acompañada de queso para fundir, cebolla caramelizada, brotes verdes, aguacate y pistachos#abc

Fusionando cocinas. Esto es lo que sale cuando arrasas la nevera en busca de ingredientes#queso

Esta receta, és una adapatación de una receta que me ha salido en el queso philadelphia, pero era con jamón york y algún otro cambio que le he hecho.

Esta es una receta muy muy sencilla, perfecta para ahora que hace buen tiempo... de prepara en nada de tiempo, frío y sirve para todo. Para que merienden los pequeños, para comida o cenas... la verdad es que salió de un día que no sabíamos que preparar y fuimos poniendo cosas. ¡Espero que os guste!

Esta salsa de setas y queso la he hecho para acompañar un solomillo. Nos ha gustado mucho y no ha quedado nada en el plato ni en la salsera.

Este es el auténtico cheesecake de Nueva York, con mucho queso Philadelphia, base de galletas, y una deliciosa salsa de frutos rojos. Irresistible!!

Perdonar que no haya foto pero cuando me di cuenta ya no quedaban jajaEsto nace de la necesidad de surimi que tenía ese día junto con el "¿Y si...?" que tanto nos empuja a experimentar en la cocina.

Es un entrante fácil de preparar y para los que les gusta el contracte de sabores.Las cantidades són orientativas, dependerea de la cantidad de tartaletas que queramos llenar.

Este es un plato que elaboraba en mi restaurante y tenía mucha aceptación. El de la foto es para dos personas porque es muy grande y la carne la cortaba yo a conciencia para ello, pero lo podéis hacer más pequeño y pedirle al carnicero que os lo corte.Podéis usar cualquier tipo de carne de ternera, de cerdo o de pechuga de pollo, eso sí, que os lo corten lo más fino posible porque si el filete es grueso, llena mucho. El de la foto es "solomillo falso" o "falso solomillo" es más económico pero jugoso.

La Focaccia, da mucho juego a la hora de comerla, rellena, cortada en lonchas, etc. en tú imaginación lo dejo.Puedes ver la receta también en mi bloghttp://www.divertimundo.es/elrinconcito/focaccia-con-queso-philadelphia-y-salmón-ahumado/Y si te gusta puedes seguirme suscribiéndote.#focaccia #focacciadesalmon #focacciadequeso #salmonahumado #quesodeuntar #sinlactosa #Eneldo #tostadora @queso Philadelphia #comida #comidasaludable #comidasana #receta #recetasfaciles #recetassaludables #recetascaseras @Carrefour.es @Mercadona

La receta es de Fernando la hicimos en el grupo de cocinando en directo. Gracias Fernando por esta receta tan rica.