Pastel Philadelphia

La receta auténtica de pastel azteca. Un platillo muy rendidor, perfecto para comidas familiares. Gloria es mexicana y comparte con nosotros su receta del Pastel azteca. También cuenta con un gran recetario de cocina mexicana.

Es una receta que vi en esos vídeos de Internet que te lo muestran todo tan rápido y fácil... Jajaja... Yo lo probé pero preparando las verduras a mi manera... Como siempre os voy a contar la opción vegetariana y la cárnica.

Supongo que todos, o casi todos, conocéis los macarons, pero probablemente nunca habéis hecho un pastel macaron.Este es el resultado de un pequeño error-fracaso del intento de hacer macarons con una nueva receta.Naturalmente, en esta casa no se desperdicia nada, y se me ocurrió convertir este error en un pastel macaron. Puse la masa en un molde y al horno.Y voilá! Quedó un pastel realmente delicioso!

El origen de este pastel se remonta a finales del siglo XlX en una pastelería en la localidad escocesa de Dundee, de ahí su nombre. De una exquisita textura, combina pasas de uvas, grossellas, frutas confitadas, almendras y azúcar moreno entre otros deliciosos ingredientes.Requiere una larga cocción a fuego lento y queda muy húmedo con abundantes frutos secos a la vista aunque yo no le he puesto mucho porque en casa no gustan tanto, excepto a mi, pero de todas maneras ha salido riquísimo, con un sabor incomparable. La cantidad de frutos que lleva el pastel es la dada en la receta.

Típica tarta francesa que combina masa, crema y caramelo con un sabor insuperable.El pastel Saint Honoré es una base de masa quebrada, un aro de pasta choux y un anillo de lionesas rellenas de crema y recubiertas de caramelo. El relleno es una mezcla de crema pastelera y claras de huevos conocida como “chiboust” o crema Saint Honoré.Esta combinación de pasta quebrada y pasta choux recibe el nombre de san Honorato, obispo de Amiens en el siglo Vll y patrón de los pasteleros. También se lo relaciona con el creador del relleno, el repostero Chiboust, que tenía su pastelería en la calle de Saint Honoré de París.A las recetas de “pasta choux”, "masa quebrada" y "crema pastelera" las podrán encontrar en mi recetario junto con algunos trucos y consejos.

Este pastel lo prepare este sábado para ir a casa de un familiar a una celebración es rápido de hacer y la verdad que gustó mucho,!! No quedó nada!!😉

Se trata de un pastel salvavidas, perfecto para cuando no tienes tiempo e ideal tanto en época de frío como de calor.#CuchillosArcos

Súper fácil de hacer. Ideal para que participen los más pequeños de la casa ;) #cocinandoconlospeques #rápido #cheeselover

Esta receta y muchas más en: http://entrecarbonypucheros.blogspot.com.es/Tenemos reunión festiva en casa ?? Pues después de una buena comida, necesitamos un postre a la altura, algo que nos haga quedar como unas autenticas reinas o reyes!!Yo me decidí, en el último evento familiar, por este delicioso pastel ; Pastel de Angel.Su nombre indica todas sus deliciosas cualidades, su esponjosidad y su suavidad, junto la ternura del pastel es lo que le da el nombre, bocado de ángeles... Una auténtica delicia.Se elabora únicamente con claras de huevo, no se nos puede escapar nada de yema, si no, no se montaran bien. Las yemas las podemos utilizar para otros postres.La receta original lleva una cucharadita de cremor tártaro, pero no es fácil encontrarlo, en cuyo caso se puede sustituir por levadura química, yo lo he hecho así.El molde que debemos utilizar, es un molde de rosca, con agujero central y si es posible desmontable, así desmoldaremos más fácilmente .Y a falta de otro consejillo que daros, pasamos a la cocina y nos ponemos en marcha con este pastelito que os va a encantar.

Se me ocurren mil rellenos para hacer este pastel frío, pero de momento vamos a empezar con algo básico. Una receta fácil y rica para el verano#SaboresAlAireLibre

Este pastel es muy versátil solo cambiando los ingredientes que pongamos entre las capas de pan de molde ya tenemos otro pastel distinto.

El pastel admite infinidad de combinaciones. Esta es la que se me ha ocurrido hoy. Y llena bastante...#mirecetario#1receta1árbol

Es una receta muy recomendada, además muy rica.Veréis que cuando saqueis el pastel del horno bajará pero es normal.

Vídeo receta: https://youtu.be/wzOLnb2T2vUPor lo precioso que es puede parecer difícil, pero para nada lo es. Es muy sencillo y queda genial, como veis en las fotos. Seguro que sorprende mucho a los comensales.#Patricientacook #pastelgriego

Para mi la mejor receta, de la suegra de mi prima es muy sencillo, poner todo en un bol, batir y hornear.El resultado es delicioso.se puede ver video en youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=hcwOUnpJBXIHe utilizado un molde redondo de 24 cm.

Esta receta sencilla es la que más me gusta del pastel de queso.

Fácil y es la manera de aprovechar los trozos de queso que te sobran por la nevera.

Ahora para este tiempo está muy rico y fresquito para cenar.

Hoy vamos a hacer un pastel de queso muy esponjoso con una cobertura crujiente espectacular! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!

Por primera vez me he atrevido a hacer un postre ya que pensaba que eran muy laboriosos. Lo que me he perdido!! Es súper fácil de hacer y no tiene nada que envidiar de las pastelerías.

Es una receta riquísima, fresca y elegante, es fácil y rápido de hacer, aunque necesita unas horas de reposo en la nevera, para que quede compacto y bien fresquito.

Una tarta fresca y suave que sienta muy bien despues de una buena comida!!!

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Hoy traigo un pastel riquísimo sobre todo para el que le guste la combinación dulce salado.Es delicioso y ese contraste dulce salado le queda genial,es muy vistoso para una celebración,espero que os guste.Es un entrante estupendo para navidades.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Realmente no se si se llama así... Yo he hecho algunas variantes. Y es muy sencillo de hacer.

Hoy os traemos una receta muy fácil de preparar. Podéis dejarla preparada para esos días en los que hace mucho calor en pleno verano.

El pastel marmolado es perfecto para recubrir y decorar, combina los dos sabores preferidos en un bizcocho: vainilla y chocolate. Merece una buena decoración de chocolate como la que preparé especialmente (glaseado de chocolate con leche) con virutas negras y blancas. Me trae gratos recuerdos y creo que a la mayoría de la gente le sucede lo mismo porque es un pastel de toda la vida, no hay quién no lo haya probado.

#delantaldorado. Es muy similar a una receta que he ojeado en Youtube. Está rico tanto en caliente como en frío. Yo la he tuneado para reducir tiempo en el cocinado. Por eso lo del microondas. Hace que se cueza las verduras y pierdan agua. Si tienes tiempo lo pones todo en crudo. Pero tiene que estar 2 horas en el horno.

Este Pastel Mágico o Prajitura Desteapta, es de origen rumano, y existen un montón de variantes del mismo. Su peculiaridad radica en que se hace con una única masa o preparación y al hornearlo se transforma en tres texturas diferentes: la de arriba UN BIZCOCHO, la de enmedio UN FLAN, y la de abajo UN PUDDING. En la foto se pueden observar las tres capas.