Ensalada de lentejas con queso feta

Isabel
Isabel @lis1201
Les Franqueses del Vallès

Nos apetecía comer lentejas pero hacía mucho calor para comerlas estofadas. Así que hice ensalada están riquísimas. Las aliñe con aceite y vinagre, pero con mayonesa también están buenas.

Ensalada de lentejas con queso feta

Nos apetecía comer lentejas pero hacía mucho calor para comerlas estofadas. Así que hice ensalada están riquísimas. Las aliñe con aceite y vinagre, pero con mayonesa también están buenas.

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Ingredientes

15 min
4 raciones

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Pelar la zanahoria y la cebolleta.

  2. 2

    Rallar la zanahoria, cortar la cebolleta y los pimientos en daditos pequeños.

  3. 3

    En un bol mezclamos las lentejas, zanahoria rallada y el resto de verduras.

  4. 4

    Incorporamos el atún desmigado y aliñamos a gusto.

  5. 5

    Servimos en el plato una cantidad de ensalada y decoramos con cherrys y el queso. Que aproveche

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Cocinar hoy
Isabel
Isabel @lis1201
Les Franqueses del Vallès
siempre me gustó la cocina, pero nunca tenía tiempo de probar recetas nuevas. así es que,ahora que puedo, estoy disfrutando de esta maravillosa experiencia. y disfruto de poder compartirla.
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