Salteado de la huerta con jamón

Plato entrante, perfecto para combinarlo con un segundo, como carne o pescado

#fitvsfatUna receta fit que me gusta mucho.

¡Un plato saludable en apenas 10 minutos!

La Seta Eryngii es una especie de hongo que se distribuye por los países de la cuenca del Mediterráneo y es una de las especies de setas más conocidas en España y muy apreciada por su sabor.La Seta Shitake es otra seta comestible originaria de Asia Oriental, su nombre en chino significa "seta fragante" o "seta deliciosa".El champiñón de París tiene orígenes que se remontan a la época de Luis XIV, lo habrían visto por primera vez en Versalles cuando comenzaron las grandes obras de construcción del metro, los hongos que se encontraban en las catacumbas de París se convirtieron en un obstáculoLos champiñones Portobello son una variedad de seta de cultivo deliciosa, son de la misma familia que el champiñón de París pero ofrecen una textura más firme y tersa, un sabor más dulce y fresco, delicado y seductor.El champiñón Portobello tiene un sombrero de color marrón tostado, pero su interior es blanco y limpio, está considerado como el champiñón exótico y dadas sus características, los Portobello son ideales para hacer a la parrilla.

Los salteados, son recetas muy sencillas de elaborar, que nos aportarán indudables beneficios.A continuación, te mostramos cómo preparar un salteado de verduras con gambas y jamón, queda delicioso.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/ Receta rica en verduras, hortalizas y proteína. Perfecta para cenar o como guarnición de carne o pescado.

En casa nos encantan. No necesitan sal, pues el jamón ya les da sabor.

Con los huevos estrellados mejor.

Salteado de verduras con jamón fresco marinado, muy sabroso y con toques orientales.

#calendario2025Septiembre#DelantalGlobal2024 + #CenasRapidas

Muy sabrosa y pocas calorías.Una guarnición rápida

La cantidad dependera del tamaño de las verduras, estas eran pequeñas

#mirecetario un invento que me ha salido bueno

Desde siempre me gustó esta receta y con los años, gracias a mi familia y a mi huerto, he ido perfeccionando la forma de prepararlos para conseguir un plato único, sabroso, lleno de color y además con gran efecto saciante.El contraste del salado del jamón y la dulzura de los guisantes hacen que este plato sea una delicia.

En España hay cinco variedades de garbanzos muy populares.El Castellano, de tamaño medio o grande, redondeado y amarillento ( Es el garbanzo que más se toma en España)El Blanco lechoso, muy común en la zona sur de España y en Extremadura ( Cocido es uno de los más blandos y tiernos)El Venoso andaluz (Originario de Granada), tiene un sabor muy fuerte, en ésta provincia también se cultiva el Chamad, híbrido con el garbanzo castellano.El Pedrosillano que es de un tamaño inferior y de forma redonda, también es popular por su sabor y textura.El de Fuentesauco, llamado así por el nombre de la localidad e incluso hay un refrán que dice que “el buen garbanzo y el buen ladrón, de Fuentesaúco son”.

Receta inspirada en el usuario de Cookpad @tempur

La suelo hacer muy a menudo.

¡Cocina de temporada 100%! En este momento del año, los ingredientes de mis platos los decide el huerto... Hoy, un buen manojo de tiernas judías verdes, un hermoso calabacín y unas cuantas flores macho.

Con conservas de calidad, poco más nos hace falta para tener un plato de 10. He utilizado un bote de alcachofas salteadas riquisimas de Conservas Saura, y las he acompañado simplemente de taquitos de jamón, nos han encantado.Perfecto para cuando no tienes mucho tiempo pero quieres comer sano y de calidad.Las alcachofas vienen en aceite de oliva virgen, por lo que se puede utilizar ese mismo aceite para dorar el jamón. 😋#realfood #conservassaura

Hemos descubierto el bimi está noche. El otro día compramos una bandeja de bimi en consum y esta noche para cenar algo fácil y rápido hemos hecho el salteado de bimi con jamón y zanahoria

Cena rápida, fácil y nutritiva, aunque igual se puede tomar esta sabrosa #legumbre en el almuerzo. Buen provecho!

Receta de salteado de verduras, con taquitos de jamón serrano y de jamón de pavo.

Un plato de verdura riquísimo y muy sencillo de preparar.