Lomo salteado con jamón y verduras

Paso a paso
- 1
Comenzar por sofreír la cebolla, el pimiento, el ajo cortado muy fino y la zanahoria cortada al gusto. Hasta que esté transparente la cebolla.
- 2
A continuación agregar los filetes de lomo cortados en tiras y el jamón. Sazonar todo con la pimienta, sal, tomillo, perejil y cebollino. Agregar la hoja de laurel y medio vaso de vino blanco. Dejar a fuego medio 10 minutos.
- 3
Añadimos las setas troceadas (yo las compré ya así, para que fuera más rápido) y dejamos a fuego medio tapado. Mientras metemos la bolsa de verduras 2 minutos en el microondas (las instrucciones dicen 4, pero no las queremos hechas del todo para que se terminen de hacer junto al resto)
- 4
Por último echamos la bolsa de verduras y dejamos a fuego suave unos 15 minutos.
- 5
Una vez tierno podemos servir. También está muy bueno si agregamos un par de cucharadas de salsa de soja.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pulled "Pork" Sándwich con ensalada de col y nueces (vegano)


Salteado de verduras con jamón


Salteado de verduras con jamón


Salteado de verduras con jamón


Verduras salteadas con jamón


Arroz salteado con verduras y jamón


Verduras salteadas con jamón


Salteado de lomo con verduras


Salteado de verduras con jamón y pavo


Salteado de verduras con gambitas y jamón


Lentejas con verduras y jamón


Bimi salteado con jamón


Salteado de judías verdes con jamón


Salteado de la huerta con jamón


Salteado de lomo con verduritas


Salteado de judías verdes, champiñones, zanahoria y jamón


Lentejas con verduras y jamón


Lomo relleno de jamón y queso con verduras


Lentejas de verdura con jamón


Puré de verduras lomo jamón


Arroz salteado al pimentón con verduras y jamón


Lentejas con verduras y jamón


Lentejas con verduras y jamón


Salteado de champis, coliflor y brócoli con jamón


Salteado de habitas tiernas con jamon


Lomo de cerdo en rodajas con jamón y verduras


Salteado de gulas y jamón


Salteado de salchichas y verduras


Lentejas con jamón y verduras


Salteado de guisantes con jamón

Comentarios