Salteado de judías verdes, champiñones, zanahoria y jamón
La Cocina De Luchi @luzamor
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/ Receta rica en verduras, hortalizas y proteína. Perfecta para cenar o como guarnición de carne o pescado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las judías verdes y la zanahoria cortadita con la pastilla vegetal, sal y ajo molido. Cuando estén blanditas, escurrir bien y reservar.
- 2
Freír el ajo en láminas, hasta que esté medio doradito.
- 3
Añadir los champiñones y saltear hasta que estén doraditos.
- 4
Añadir las judías y la zanahoria a los champiñones, más ajo molido, pimienta negra y sal. Saltear un par de minutos.
- 5
Añadir el vino y el jamón y dejar reducir por completo. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Luchi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5162330
Reacciones
Escrita por
Podéis ver más sobre mi, mis recetas y trucos de cocina en:https://lacocinadeluchi.es/Apasionada de la cocina, normalmente tradicional y con consistencia, como me han enseñado mi abuela y mi madre.
Leer más Recetas similares
Salteado de judías verdes con jamón
¡Un plato saludable en apenas 10 minutos!
Salteado de verduras con jamón
Plato entrante, perfecto para combinarlo con un segundo, como carne o pescado
Salteado de judías verdes y champiñones al ajillo
Vamos con una receta rápida, sencilla, sana y que podéis tomar como plato único o para acompañar una carne o un pescado. Perfecta para esos días que nos levantamos con ganas de cuidarnos un poco.
Salteado de espárragos, champiñones y judías verdes
Con el calor los guisos apetecen poco, al menos en nuestro caso y nos decantamos por otras recetas. En este caso, salteado de verduras. Rico rico 😋
Salteado de judías verdes con champiñón, ajo, bacon y huevo
Salteado de verduras con jamón
#fitvsfatUna receta fit que me gusta mucho.
Salteado de verduras con jamón
Salteado de la huerta con jamón
Es una receta que se puede realizar con las verduras de temporada o con las que más nos gusten. Es perfecta para acompañar carnes, pescado, o incluso como primer plato.
Salteado de champis, coliflor y brócoli con jamón
Una receta saludable para todos aquellos que estamos «intentando» perder algún kilito. En esto de las recetas light, la mejor baza es la imaginación :)
Salteado de champiñones y judías verdes con tomate
Judías verdes y zanahoria salteadas con jamón
Una receta que preparo muy a menudo porque a mi familia le encanta comer judías verdes con jamón, y además resulta muy cómoda para llevar al trabajo tanto por lo poco que me tardo en prepararla cómo por lo bien que se conserva en el frigorífico
Salteado de judías con champiñones
Un plato rico y sanote. Muy poca grasa.
Salteado de verduras con gambitas y jamón
Los salteados, son recetas muy sencillas de elaborar, que nos aportarán indudables beneficios.A continuación, te mostramos cómo preparar un salteado de verduras con gambas y jamón, queda delicioso.
Salteado de arroz integral con calabacín, judías verdes y jamón ibérico
¡Cocina de temporada 100%! En este momento del año, los ingredientes de mis platos los decide el huerto... Hoy, un buen manojo de tiernas judías verdes, un hermoso calabacín y unas cuantas flores macho.
Salteado de brócoli con jamón y champiñones
Salteado de langostinos, champiñones y jamón ibérico
Para cenar una receta ideal y nada complicada, quien no tiene en su frigorífico éstos ingredientes y no deja de ser una cena sencilla, tanto para cenar nosotros o para servir a unos invitados inesperados o no, en pocas palabras, un entrante agradecido.
Salteado de guisantes con jamón
Revuelto de judías verdes, guisantes y champiñones
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Perfecto para cenas ligeras y sanas.
Salteado de judías verdes
Salteado al vino de champiñones con habichuelas y jamón ibérico
#1receta1arbol #ElGordoDeCookpad#fiestassaludables #principal
Salteado de judías verdes y habas
Una receta de aprovechamiento, rica sana y fácil
Revuelto de champiñones y judías verdes con huevo y jamón
Este es uno de nuestros revueltos favoritos, con tiernas judías verdes planas, champiñones laminados y unos buenos taquitos de jamón ibérico. Imprescindibles para redondear una receta diez, rápida, sencilla y muy sabrosa.
Salteado de calabacín, champiñones con jamón y garbanzos
Hoy he hecho este rico salteado de calabacín con garbanzos y champiñones con jamón.Me ha gustado muchísimo#calendario2025
Salteado de brócoli y jamón
Verduras salteadas con jamón
La cantidad dependera del tamaño de las verduras, estas eran pequeñas
Salteado de judías verdes
Ya tenemos las judías verdes de nuestro huerto, súper sabrosas. Nada mejor que un revuelto para saborear tan rico manjar. Para el revuelto utilicé champiñón que no había gastado y se iba a poner feo, resulto de lo más rico. #lococinonolotiro.
Fréjoles salteados con jamón (judías verdes)
luisaceles 
Champiñones con judías verdes y jamón cocido
Nada en especial, sencilla, fácil y rica
Salteado chino con jamón
Salteado de verduras con jamón fresco marinado, muy sabroso y con toques orientales.
Salteado de gulas, berenjenas y jamón
Receta inspirada en el usuario de Cookpad @tempur
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5162330
Comentarios