Mì trộn soup gà

Thích Nấu Ăn
Thích Nấu Ăn @Minh_Toan_88

Dành cho những ngày chán cơm...
Điểm nhấn: Nước xốt dùng để trộn mì, em có cho vào 1 muỗng cà phê nước tắc, tạo nên vị chua nhè nhẹ thanh thanh...
#doivimoituan
#vaobepvuive

Mì trộn soup gà

Dành cho những ngày chán cơm...
Điểm nhấn: Nước xốt dùng để trộn mì, em có cho vào 1 muỗng cà phê nước tắc, tạo nên vị chua nhè nhẹ thanh thanh...
#doivimoituan
#vaobepvuive

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
1 phần ăn
  1. 1đùi gà, 1 cánh gà
  2. 3 vắtmì trứng trụng vừa mềm
  3. 2 củhành tím + 2 tép tỏi băm nhuyễn
  4. Muối tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn, dầu hào,nước mắm, 1 trái tắc

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Lấy 1 đùi gà và 1 cánh gà nấu nước dùng, nêm nếm gia vị vừa ăn, xé nhỏ đùi và cánh, bỏ xương

  2. 2

    Trộn hỗn hợp xốt gồm 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường phèn, 1 muỗng canh nước sôi, 1 muỗng cà phê nước tắc

  3. 3

    Phi thơm hành tỏi băm rồi chia 2 phần, 1 phần để trong chảo cho gà đã xé vào đảo đều tay, cho thêm 1 muỗng canh nước xốt vào rồi rim khoảng 2 phút, sau đó để ra ngoài

  4. 4

    Cho phần hành tỏi đã phi thơm còn lại vào chảo, cho thêm 2 muỗng canh nước xốt vào nấu cho sệt lại rồi rưới lên mì đã trụng, đảo đều cho thấm gia vị, trộn phần thịt gà vào, trang trí với vài cọng cần tây

  5. 5

    Múc 1 chén nước dùng để ăn kèm với mì. Ngon hết sẩy!!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thích Nấu Ăn
Thích Nấu Ăn @Minh_Toan_88
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự