Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentamos 500 gr de leche en un cazo con el azúcar, con la cáscara de limón y con una ramita de canela.
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Los otros 50 g de leche los ponemos en un cuenco mezclado con los 70 gr de maicena. Mezclar bien y añadir a la leche con el azúcar. Quitamos la cáscara de limón y la canela.
- 3
Cuando empiece a espesar retirar del fuego y echar en un molde engrasado con mantequilla. Tapar y llevar al frigorífico durante 3 horas.
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Una vez ya enfriado hacemos cuadraditos a medida que deseamos.
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Pasamos por harina y huevo y freír en aceite. Cuando estén doradillos sacar y rebozar con azúcar y canela.
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Y a comer esta rica leche fritaaa!! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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