Picadillo Habanero o Cubano
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
En poco más de media hora lo tendrás listo y si dejas las hortalizas cortadas, en un tris. Es una receta muy fácil y económica.
Si quieres verme en acción copia y pega en tu buscador este enlace --> https://www.youtube.com/watch?v=libi6nY6zI0
Sigue los pasos y cocínala conmigo
Picadillo Habanero o Cubano
En poco más de media hora lo tendrás listo y si dejas las hortalizas cortadas, en un tris. Es una receta muy fácil y económica.
Si quieres verme en acción copia y pega en tu buscador este enlace --> https://www.youtube.com/watch?v=libi6nY6zI0
Sigue los pasos y cocínala conmigo
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Lavamos, secamos y troceamos los pimientos. Procuramos retirar los nervios y todas las semillas.
- 3
Pelamos y rallamos la cebolla y los ajos. Puedes picarlos finamente si lo prefieres.
- 4
En una cazuela de fondo bajo ponemos a calentar el aceite de oliva. Cuando esté caliente, agregamos la cebolla y los ajos. Dejamos pochar a fuego medio.
- 5
Llegados a aquí, añadimos los pimientos al sofrito. Salamos y dejamos a fuego medio unos 10 minutos removiendo de vez en cuando.
- 6
Agregamos al sofrito la carne picada. Salpimentamos la carne picada y removemos para evitar que se formen bolas de carne.
- 7
Dejamos sofreír todo el conjunto dando vueltas de vez en cuando hasta que esté prácticamente cocinada.
- 8
En ese momento añadimos las aceitunas y la salsa de tomate. Esperamos un par de minutos a que se caliente la salsa y bajamos el fuego al mínimo. Si quieres un toque picante, añade unas gotas de tabasco o unas guindillas troceadas.
- 9
Mientras nuestro picadillo termina, pelamos la patata y la cortamos en dados no muy grandes. Vamos a freírlas en abundante aceite hasta que estén doradas.
- 10
Cuando estén listas las patatas, las añadimos a la cazuela del picadillo, removemos un poco para que se integren y listo nuestro picadillo.
- 11
Servimos con arroz blanco hervido y bien calentito. El resultado ¡la mar de apetecible! Hasta los niños gustan comerlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13491702
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más Recetas similares
-
Picadillo cubano con tostones
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree
-
Cerdo al Mojo Cubano+Bocadillo Cubano
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=sgKKBS78YUc
-
-
Chuletero al horno estilo cubano
Esta receta me la ha dado un amigo cubano, no se si realmente es típica en alguna parte de Cuba o no lo es, pero él me cuenta que en su casa se preparaba desde que tiene uso de razón y, por eso he decidido titularla como estilo cubano. La maceración de la carne le da un toque súper sabroso y la cocción tan larga hace que la carne quede muy jugosa y se despegue por completo del hueso. Esta preparación sirve para cualquier tipo de carne de cerdo.
-
Guisantes al codillo (Receta cubana)
Es una receta de comida cubana, la conocemos allí como (potaje de chícharos) exquisita .!!! La recomiendo mucho!
-
Sándwich Cubano🇨🇺
Sin duda alguna, si hay una receta que me traiga recuerdos de mi infancia y me traiga a mi padre a la mente es esta. Aunque mi papá nació en España vivió muchos años en cuba y es desde allí que guardo esta receta en su particular recetario. Verle preparar esta receta era un maravilloso ritual que hoy enseño a mis hijos y a todos vosotros desde el ❤, espero que os guste. #mirecetario
-
Guiso Criollo Estilo Cubano
La gastronomía cubana es una fusión de cocinas, española, africana y caribeña. Las recetas comparten la sabiduría de la combinación entre las especias y las técnicas heredadas y posteriormente combinadas de la cocina española y africana, con unas ciertas influencias caribeñas en especias y sabores.Esto da como resultado una mezcla única, interesante y sabrosa de las diversas influencias culturales. El guiso criollo es una comida muy recurrente en los hogares cubanos, esta es una manera muy saludable y además fácil de cocinar.
-
Arroz a La Cubana a mi manera (Sin plátano)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=YLJ52z7eVekArroz a La Cubana a mi manera (Sin plátano). Receta rápida, fácil y deliciosa. Como cocinar un arroz blanco perfecto con unos huevos con sus puntillitas y la salsa de tomate que combinados entre si hacen una delicia de plato.
-
Arroz a la cubana con salchichas
Una comida muy completa que puedes hacer en muy poco tiempo y que siempre deja satisfecho a cualquier comensal
-
Mojito cubano original
Ahora en fiestas, después de cenar y en familia, pues apetece un mojito. Se puede preparar de dos maneras:**La 1º y mas fácil:** los españoles si tenéis una de esas tiendas de productos sudamericanos que venden un poco de cada país, pues venden un preparado de lima para hacer mojitos con lo cual ya tenemos casi 3/4 partes de receta hecha**Y, si no la tenemos:** Se hace de la forma tradicional, con lima (que es igual que el limón pero más verde).El mojito es un cóctel muy llamativo y, el aroma del mojito y la cantidad de azúcar nos hará disfrutar de una noche especial en día románticos... como san Valentín.Vídeo: Cóctel mojito
-
Arroz a la Cubana con Tiras de Panceta
Receta rápida y llena de proteínas y nutrientes. Este plato marida perfectamente con cualquier vino espumoso o como en mi caso, con una Cerveza La Virgen "La Jamonera"
-
Coliflor a la cubana
Sencillo, fácil y ligero. La coliflor tiene que estar "al dente" y la salsa de tomate mejor casera con tomate natural fresco o enlatado.La coliflor poco hecha no tiene sabor fuerte ni deja olores. Si sobrara algo de coliflor de la hecha, sirve de base para hacer una tortilla incorporándola a huevos batidos y cuajando en sartén.
-
Arroz a la cubana
Este es un plato utilizo cuando hay poco tiempo y bien de hambre, es rápido y muy sencillito de elaborar.Si queréis quedar prendados, acompañadlo de un plátano en rodajitas y hecho a la plancha.Riquísimo!
-
Mijo con frijoles al estilo cubano
Adaptación vegana del arroz con frijoles, plato cubano por excelencia. Sin gluten, sin lactosa, sin harinas, bajo en grasas.
-
Frijoles negros cubanos hechos a mi manera
Cada madre cubana tiene su propia receta y truco para hacer unas buenas alubias negras o mejor, para hablar con propiedad, unos buenos frijoles negros. Y yo, aunque aprendí de la mía he creado mi propia fórmula, pero lo que sí no falla es ese rico sofrito cubano que aparece en casi todas las recetas cubanas.Los frijoles negros no llevan nada más que ese sofrito, en comparación a otros que sí llevan verduras y cuanta cosa se te ocurra añadirles. Pero yo tengo mi propia receta y en el invierno no hay nada que apetezca más que un plato caliente, así que a mis frijoles negros los refuerzos con verduras y otros ingredientes para combatir las frías brisas, los cielos grises y la llovizna constante. Y aquí va una buena cazuela de frijoles negros cubanos hechos a mi manera.
-
Pisto con arroz a la cubana aromatizado con orégano. Thermomix
Este es el típico pisto de thermomix y el arroz a la cubana, en éste caso aromatizado con orégano. Las cantidades son decisión propia porque me parecen más adecuadas.Esta receta es apta para vegetarianos.
-
Arroz a la cubana tradicional
La receta tradicional, con su plátano y huevo frito, delicioso! Un gran contraste de sabores, a mí me encanta. Esta vez yo lo he hecho con tomate ya frito, pero si se fríe en casa ya... Inmejorable!!
-
Arroz a la cubana Gipsy Style
www.instagram.com/CilantroYHierbabuena¿Habrá algo más sencillo, rápido y rico que un arroz a la cubana? Arroz hervido, un huevo frito y salsa de tomate, combinación top!! Si encima le damos un plus con una buena salsa de tomate bien trabajada Gipsy Style, con ralladura de naranja y sobrasada, ¡te vuela los pelos! Como diría @GipsyChef... #Bestial.
-
Filete de ternera adobada con arroz a la cubana y huevos de codorniz
Bueno las medidas de arroz partiendo de la base que cada arroz tiene su medida, ahí va mi respuesta y después mi receta:Para preparar un arroz seco la proporción será de 1 parte de arroz por 2 o 2, 5 partes de caldo. Para un arroz meloso debes calcular 1 parte de arroz por cada 3 partes de caldo. Y si lo que quieres es disfrutar de un arroz caldoso la medida será aproximadamente de 1 parte de arroz y 4 de caldo. #triviumdecocina #delantaldorado #weekendreto #todocasero Yo hoy he preparado arroz seco, espero esta respuesta os sirva
-
Arroz a la cubana con huevo frito y plátano
Es una arroz seco con salsa de tomate y acompañado con huevo y plátano frito, es decir que hay contraste de sabores, dulce y salado.Este plato ha sido difundido ampliamente en las cocinas del mundo hispano. Fácil y rápido de preparar, además de económico y riquísimo.
-
Alubias Negras o Frijoles (Receta cubana)
El fin de semana estuve con la en el Barrio de las letras de Madrid y comimos en un restaurante Venezolano. Probé los frijoles y me impresionaron. !Tengo que aprender a cocinarlos¡ 🤤Receta de Viopeal "Frijoles negros a la cubana con arroz integral"
-
Deconstrucción Arroz a la cubana + Huevo nube
Esta receta que traigo hoy por Cookpad fue el resultado de una charla que tuve con un colega. Estábamos entre bromas y en esto que terminamos hablando sobre cocina; en concreto, sobre la moda que hay con las deconstrucciones en Haute Cuisine y en la de autor. En su opinión, pura incoherencia. 😆—Ya hacen deconstrucciones de todo. Seguro que hasta de un arroz a la cubana hay. —Algo así me dijo mi amigo en tono guasón.Esa ocurrencia de una deconstrucción del arroz a la cubana me persiguió como un poltergeist y me encontré en más de una vez pensando cómo la podría hacer... ¡y al final aquí tenéis el resultado! 🩷✨He hecho esta deconstrucción sencilla, estilo tartar, compuesta por una base de salsa de tomate natural, una capa de arroz aromatizado con ajo y otra de plátano caramelizado con ronmiel y salsa de dátiles. Para coronar el emplatado preparé un huevo nube que tan viralizado está últimamente por las redes sociales.¿Qué te parece? Mi amigo flipó cuando se lo enseñé, por cierto. ¿Te vienes a preparar este experimento cuántico basado en el clásico arroz a la cubana?Enjoy 😘 ✨!
-
Arroz a la Cubana…
Un clásico de la cocina familiar !!!!Podemos comerlo con plátano o sin el . Que cada miembro de la familia decida cómo le gusta más . Aquí en casa todos preferimos el contraste dulce que aporta el plátano , pero también está muy rico sin el . El arroz siempre lo preparo en la Thermomix que me facilita mucho el cocinar y sale muy bueno.
-
Arroz a la Cubana. Versión Canaria
#dominó#LasRecetasDeCookpadHoy, he preparado un arroz a la cubana en versión Canaria, allí es muy típico prepararlo de esta forma, con algún añadido como la morcilla de arroz e incluso salchichas. Yo lo he elaborado un pelín más light. Es un plato muy fácil de hacer y que sirve perfectamente como plato único y contundente.
-
Ropa vieja Cubana
siempre comento que en casa somos de muchos sitios por lo que nuestra comida abarca un sin fin de sabores deliciosos de diferentes cocinas del mundo, mi madre es Boricua ( Puerto Rico) y mi madrina y tía es Cubana así que traigo un plato cubano adaptado por mi, espero que os guste. #mirecetario -
Frijoles negros a la cubana con arroz integral
Tal y como me enseñó una cubana hace años, un plato sencillo y rico que resulta imprescindible acompañar con arroz -
-
-
Picadillo
Esta receta la recuerdo desde niña , yo soy de Huelva (Andalucia ) y venía mi padre con los frutos del huerto en pleno verano que hacía mucha calor , mi madre preparaba el picadillo y lo ponía a refrescar y luego era un lujo pinchar en el picadillo fresquito y mojar un trozo de pan en los jugos que quedaban .Espero que lo disfrutéis
anaanacleto54 -
Picadillo
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13491702
Comentarios