#GA4#week8গোল্ডেন এপ্রোন এর ধাঁধা থেকে আমি মিল্ক(দুধ) বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম মিল্ক ক্যারামেল সেমাই ।এটি সুস্বাদু ও লোভনীয় একটি মিষ্টি রেসিপি ।

#ebook2#পৌষ পার্বন/সরস্বতী পূজাযে কোনো শুভ অনুষ্ঠানে সেমাই এর পায়েস করা হয় লুচি পরোটার সাথে খেতে খুব ভালো লাগবে

সামনেই ঈদ আসছে, যদি আপনি চাইছেন একই দুধ সেমাই,ঝুরো সেমাই না করে আলাদা কিছু করার তাহলে এই রেসিপি করতে পারেন।খুব সহজেই তৈরি করা যায় সেমাই আর মালাই এর মেলবন্ধন।

ছোট বড় সবার কাছেই প্রিয় কনডেন্সড মিল্ক স্বাদ।এর এই স্বাদ যদি পায়েসে আনা যায়,তাহলে তো কথাই নেই।তাই বানিয়ে নিলাম এই যুগল বন্দির পায়েস, আর তার ফল অসাধারণ বের হলো।

#খুশিরঈদঈদের সময় অনেক ভালো ভালো খাবার রান্না করা হয়।তার মধ্যে সেমাই ও একটি রান্না।

#mmপাকা আম আর সেমাই এই লাড্ডুখেতে দারুন লাগে।

#ebook2#রথযাত্রা /জন্মাষ্টমীপুজোর ভোগ বা, লুচির সঙ্গে সেমাই এর পায়েস কিন্তু পারফেক্ট।

ওয়ার্ল্ড মিল্ক ডে উপলক্ষে আমি বানিয়ে নিলাম সেমাই এর পায়েস।সেমাই খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। সেমাই দেখতে যতটা লোভনীয় খেতেও ততটাই মজাদার। আর এই সেমাই দিয়ে যদি পায়েস বানিয়ে পরিবেশন করা হয় তাহলে তো আর কোন কথা হবেনা।

#GA4#week8Puzzle থেকে আমি milk বেছে নিয়ে সেমাই করেছি।

#CookpadTurns6 আমি আমার প্রিয় কুকপ্যাড এর জন্মদিন এ সেমাই এর পায়েস পরিবেশন করলাম।

দুধ দিয়ে তৈরি করা সেমাই#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#ebook2এটি একটি সুস্বাদু পায়েস যা খেতে আমরা সকলেই খুব পছন্দ করি।

#মিষ্টিছোট বড় সবার কাছেই প্রিয় কনডেন্সড মিল্ক এর স্বাদ।আর এই স্বাদ যদি পায়েসে আনা যায়, তাহলে তো কথাই নেই।কনডেন্সড মিল্ক বাড়িতে অনেকেই তৈরি করেন,কিন্তু এর মধ্যে সেমাই দিলে কেমন হবে খেতে, নানা চিন্তা ভাবনা করতে করতে বানিয়ে নিলাম এই যুগল বন্দির পায়েস। আর এর ফলাফল অসাধারণ বের হলো ।

খেতে ভালো বাসি তাই বানিয়েছি

#ebook2 ভাজা সেমাই বা জর্দা সেমাই ট্রাডিশনাল একটি ডেজার্ট।

#মিষ্টিযুগ যুগ ধরে বাঙালীর জন্মদিনে পায়েস একটি অন্যতম আবশ্যিক পদ হিসেবে সবসময়েই গুরুত্ব পেয়ে এসেছে। ফ্লেভার চ্যালেন্জে মিষ্টির সপ্তাহেই আমার জন্মদিন পড়ে গেল আর তাই আর সময় নষ্ট না করে নিজের মত করে চটপট বানিয়ে ফেললাম দুধ, সেমাই, গুড়, এবং ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে আমার প্রিয় সেমাই ক্ষীর বা সেমাইয়ের পায়েস। নিজেকেই নিজে দিলাম ট্রিট ! এই ডিশটার নাম দিয়েছি ‘গুড় দিয়ে সরগরম সেমাই ক্ষীর’; আশা করি নামটা আপনাদের ভালো লাগবে। আমরা বাঙালীরা ক্ষীর বা পায়েস বাড়িতে নানা অনুষ্ঠানে বা এমনিও বানিয়েই থাকি। এমনিতে সাধারণত, সেমাইয়ের পায়েসে গুড় খুব একটা ব্যবহার করা হয় না কিন্তু আমি এভাবে খেতে পছন্দ করি, খুবই সুস্বাদু হয় এবং অনেকটাই ফিরনির মত ব্যাপার।মিষ্টির পরিমাণ যে যেরকম মিষ্টি খান সেরকমই রাখবেন।

#Wd1#week1(বীটরুট ছোটরা অনেক সময়ই খেতে পছন্দ করে না।বীটরুট দিয়ে বানানো এই পায়েস খুব ভালো লাগে।যারা পছন্দ করে না এইভাবে বানিয়ে দেখতে পারেন।আমার পরিবারের সকলের খুব পছন্দ করেছে।)

#খুশিরঈদঈদ মানেই মিষ্টিমুখ। ঈদের দিনে সেমাই ছাড়া মিষ্টি মুখের কথা ভাবাই যায় না। তাই আমি ঈদ উপলক্ষে বানালাম নবাবী সেমাই__যদিও প্রথমবার বানালাম খেতে কিন্তু অসাধারণ হয়েছিল।

#GA4#Week8আমি ধাঁধার থেকে মিল্ক বেছে নিয়েছিসিমুই সবারই পছন্দ বিশেষ করে বাচ্চাদের তো সময় ভীষণই ভালো লাগে তাই আমি এই রেসিপিটি দিলাম।

#খুশিরঈদআমি খুশির ঈদ উপলক্ষে আমি বানিয়েছিনবাবী সেমাই।যা খেতে সত্যই অসাধারণ 😋

#প্রিয় ডিনার রেসিপি#ইবুকডিনারের পর ঠান্ডা ঠান্ডা কাস্টার্ড বা সেমাই এর পায়েস সবার পছন্দ।আজ আমি দুটোর ফিউশন করে এটা বানিয়েছি। খুব সুস্বাদু একটি খাবার।

#খুশিরঈদপবিত্র ঈদের অনুষ্ঠানে কিছু মিষ্টি জাতীয় খাবার ঘড়ে বানাবো না তা কি হয় তাই বানিয়ে নিলাম নবাবি সেমাই যা খেতে খুবই সুস্বাদু আর মুখে লেগে থাকার মত একটা নবাবি স্বাদও পাওয়া যায় যা নাকি খেতে দারুণ মজা ভাজা ক্রিস্পি সেমাই আর ক্রিমি দুধের স্বাদ একসঙ্গে পাওয়া যায় 😊

#পূজা2020#Week2শেষ পাতে মিষ্টি মুখের জন্য অতি উপাদেয় একটি পদ দুধ সেমাই।বানানো ভীষণ সহজ এবং চটজলদি।

#ফেব্রুয়ারি৫কাস্টার্ড খেতে আমরা ভীষণ পছন্দ করি।ক্যারামেল কাস্টার্ড সবার ভীষণ পছন্দের একটি মিষ্টি।ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা ক্যারামেল কাস্টার্ড খেতে খুব ভালো একটু অন্য স্বাদের জন্য কফি পাউডার মিশিয়ে করেছি এতে স্বাদ আরো বেড়ে গেছে

সন্ধ্যের টিফিনে খব মজাদার রেসিপি বা রাতে রুটির সাথে অনবদ্য,মিষ্টি মিষ্টি এই সেমাই কাজু কিসমিস সহযোগে খুব সুস্বাদু.

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#ebook2#রাথযাএা/জন্মাষ্টমীআমরা অনেকেই জন্মাষ্টমী উপলক্ষে লাড্ডু গোপালের ভোগের জন্য সেমাই বানিয়ে থাকি তবে আমি একটু অন্যরকম ভাবে তৈরি করেছি।আপনারা চাইলে এভাবে বানাতে পারেন।

#খুশিরঈদঈদ বলতে মিষ্টি মুখ। সেমাই বানানোর রীতি আছে ঈদে। সারা মাস জুড়ে রোজা করার পর সেমাই মুখে দিতে হয়।এখনকার দিনে অনেক রকম ড্রের্জাট বানানো হয়। কিন্তু আগেকার দিনে নারকেল দুধ দিয়ে সেমাই বানানো হত।

#দোলেরচিনি দিয়ে তো আমরা সচরাচর সকলেই সেমাই খেয়ে থাকি কিন্তু নলেন গুড় দিয়ে বা আমার রেসিপি ও টিপস্ ফলো করে এই রেসিপি বানালে একদম দূর্দান্ত হবে

#iamimportant#cookforcookpad