#mys#a#week1#बैंगन#भरवां बैंगनआज मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज में से मैंने बैंगन चुना है और मैंने इससे भरवां बैंगन की सब्जी बनाई है ये सब्जी मुझे बहुत पसंद है ।इसे बनाना भी बहुत आसान है और इसका स्वाद भी बहुत लाजवाब लगता है ।तो चलो बनाते हैं भरवां बैंगन मेरी स्टाईल में।

#हेल्थभाप मे पके भरवां बैंगन

#auguststar #time महाराष्ट्र के लोगो मे मसाला भरवां बैंगन बहुत पसंद करते है और हफ्ता मे एक बार तो हम लौंग जरूर बना लेते है, आज आपके साथ वही रेसिपी शेयर कर रही हूँ

#rg1#कढ़ाईआज मैंने भरवां बैंगन कढ़ाई में बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है।

#sh#ma#ebook2021#week3भरवां बैंगन आधारित रेसिपी भारत भर में बहुत आम हैं और विभिन्न प्रकार के स्टफिंगऔर बैंगन के साथ बनाई जाती हैं। यह मुख्य रूप से रोटी,चपाती ,बाजरे की रोटी केसाथ परोसी जाती है। भरवां मसाला में, मैं मूंगफली को प्राथमिकता लेने के साथ मसालोंका एक अनोखे मिश्रण का इस्तेमाल किया है। दक्षिण भारतीय संस्करण में नारियल औरतिल का उपयोग शामिल है और मैंने इसे उत्तर भारतीय व्यंजन गठबंधन करने से परहेजकिया है। इसके अलावा, ग्रेवी बेस के लिए, मैंने टमाटर और प्याज़ बेस का उपयोग किया,इस प्रकार एक आदर्श उत्तर भारतीय करी बना।इस रेसिपी के लिए कोमल और छोटे बैंगन का उपयोग करना चाहिए। दूसरी बात, इस करीको बनाते समय तेल के उपयोग के साथ उदार रहें। जब आप इसमें तेल मिलाते हैं तो स्वादबैंगन से निकलता है। अंत में, चीरा बैंगन के अंदर ग्राउंड मसाला पाउडर भरा है। आप इसेछोड़ सकते हैं और बैंगन तलते समय सीधे प्याज़ और टमाटर के आधार में जोड़ सकते हैं।मैं इसकी सिफारिश नहीं करूंगी, लेकिन इसका पालन तभी करें जब आपके पास समय कीकमी चल रही हों।भरवा बेंगन हमारे काठियावाड़ की शानदार रेसिपी है जो हर घर में तोबनती ही है पर हर फाइव स्टार होटलमे भी काठियावाड़ की आन बान सान बढ़ाती है।

#CA2025 Week-4 गर्मी के हीरो राजस्थानी भरवा बैंगन भरवा बैंगन की लाजवाब और शानदार सब्जी, जो घर में उपलब्ध मसाले से बनाई है। बैंगन को लोग कई तरह से बनाते है, लेकिन जिसे मसालेदार ग्रेवी वाली सब्जी पसंद हो तो इस तरह के स्वादिष्ट बैंगन बनाए। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली ये सब्जी रोटी और चावल के साथ परोसे।

#ga24#बैंगनआज मैने अपने किचन गार्डन से कलौंजी वाले बैंगन तोड़े भरवां बैंगन बनाने के लिए। ये भरवां बैंगन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है और सभी को बहुत पसंद भी है और अपने हाथो से लगाए हुए बैंगन की कलौजी बना कर खाना बहुत ही अच्छा लगता है एक अलग ही आनंद मिलता है।

#sep #tamatar( वैसे इस तरह से भरवां बैंगन महाराष्ट्र मे बनाई जाती है पर मै थोड़ा अलग तरीका ऑर अलग स्वाद मे बनाई हूँ बहुत स्वादिष्ट सब्जी बनी हैं)

#ga24#week3बैंगनभरवां बैंगन बहुत ही स्वादिष्ट होता है। मैं अपने घर पर बेसिक मसाले को भरकर इसे बनातीं हूं। चावल के साथ मिक्स कर खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है।

#subzचटपटे स्वाद वाले ये भरवा बैंगन बहुत ही लाजवाब होते हैं. इसमें सभी मसाले एकदम फ्रेश पड़े हैं और यह अंदर तक मसाले और नमक से रचा बसा हैं,इसलिए और भी अच्छा लगता हैं. यह भरवा बैंगन की रेसिपी बहुत ही आसान हैं और इसे बनाना भी सुविधाजनक हैं।

#MIC#week4उत्तर भारत में बैंगन को अनेक तरीके से बनाया जाता है. बैंगन का भरता, रायता, भरवां बैंगन, दही बैंगन, बैंगन आलू, सूखा बैंगन, चोखा आदि. आज मैंने ड्राई बैंगन मसाला बनाया जो दाल, चावल के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगा.

#ebook2020#state9पंजाब मे बैंगन के भरते मे घी डालकर उसके स्वाद को बढ़ाया जाता है. बैंगन का भरता बहुत ही अच्छा लगता है.

#Ebook2021#Week12#mys #a#Week1भरवां बैंगन लगभग सभी को पसंद आते हैं. अगर यही बैंगन ग्रेवी के साथ बनाएं, तो इनका स्वाद और भी बढ़ जाएगा ।इसे बनाना भी बहुत आसान है।

#Ebook2020#Maharashtra#state5#auguststar#Timeबैंगन महाराष्ट्र का सबसे लोकप्रिय और प्रसिद्ध हैं .चाहे - शादी हो या कोई पार्टी ,बैंगन तो होना ही है .कांटे वाली जो महाराष्ट्र की गौरण बैंगन है वो और स्टेस्ट में नहीं मिलता। ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है

#Gharelu बैंगन एक ऐसी सब्जी है जो अलग- अलग साईज में मिलतें हैं और उसी तरह अलग-अलग बनाने के तरीके भी है ,भरता,आलू- बैंगन ,भर कर,स्लाइस काटकर बहुत सारे...स्टफड बैंगन मेरे स्टाईल में

#mys#a#ebook2021#week12आज की मेरी रेसिपी भरवां ‌‌‌बैंगन की है। गर्मियों में सब्जियों की बहुत किल्लत होती है इसलिए उन्हीं सब्जियों को नया रूप दे कर बनाती हूं

#ebook2020#state11भरवा बैंगन तो हम सब को बहुत पसंद होता है पर आज हम बिहारी तरीके के बैंगन कलौंजी बनाने जा रहे है यह खाने में बहुत चटपटा होता है और साँथ ही इसमें ताजे मसले कूट कर दलजे जाने के कारण बहुत स्वादिष्ट बनता है इसे आप 5 से 6 दिन तक आराम से रखकर कहा सकते है और यह जल्दी खराब नही होता इस कारण सफर में ले जाया जा सकता है तो आइए देखें बिहारी बैंगन कलौंजी कैसे बनाये

#CMB नारियल मूंगफली कॉम्बो रेसिपीज कॉम्बो रेसिपीज के दिए गए इंग्रेडिएंट्स में से मैने नारियल और मूंगफली का उपयोग करके चटपटे मसालेदार बैंगन बनाए है. इसे रोटी और चावल के साथ सर्व कर सकते हैं.

#hn #week3मैंने बैंगन का भरता बनाया है वैसे तो बैंगन का भरता बैंगन को रोस्ट करके बनाया जाता है लेकिन कुछ परिवारों में ऐसा भी होता है कि भरता यानी गुजराती में कहते हैं ऐसी मान्यता है ( भडथु ) जहां पर छोटे बच्चे होते हैं वहां बैंगन का रोस्ट करके या भरता बनाकर सब्जी नहीं बनाते इसी तरह से हमारे यहां पर भी बैंगन को चूल्हे में शेक करके नहीं बनाते मैंने यहां भाप से बनाया है वह भी उतना ही टेस्ट फूल बनता है इससे मैंने बाजरे की रोटी और मक्खन के साथ सर्व किया है ठंडी की ऋतु में बैंगन का भरता खाने का मजा ही कुछ और है और इससे बाजरी के रोटी साथ खाएं बहुत ही टेस्टी लगता है

#2022 #W3#baiganहैदराबादी बघारा बैंगन, हैदराबाद का लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन है इसे बिरयानी ,चावल और लच्छा पराठा के साथ परोसा जाता है हैदराबादी बैंगन मूंगफली, तिल ,नारियल करी पत्ता और इमली के पल्प के कारण स्वादिष्ट होता है

#trp बैंगन आलू टमाटर की सब्ज़ी मेरे घर मे सभी को बहुत पसंद है, इसे पूरी, पराठा या चपाती किसी के साथ सर्व कर सकते हैं.

#mic #week4आज की मेरी रेसिपी भरवा बैंगन की है जो मैंने थोड़े अलग रूप में बनाई है यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और जिसे बैंगन पसंद हो वह तो इसे खाए बिना रह नहीं सकता

यह रेसिपी बिना लहसुन प्याज़ की है यह खाने मे बहुत ही टेस्टी होती है मेरे बच्चों के फेवरेट है#auguststar#time

#mic#week4

#Gr#Aug बैंगन को सब्जी का राजा कहा जाता है यह तो हर घर में लगभग बनता है आज मैंने भरवा बैंगन अलग तरीके से बनाया है या खाने में बहुत ही अच्छा लगता है आप भी इस तरह से बना कर देखें

#Sep #Tamatar बैंगन मसाला बनाने के लिए बैंगन, प्याज, टमाटर, मटर, अदरक लहसुन की पेस्ट, सूखे मसाले, किचन किंग मसाला, गरम मसाला, हरा धनिया, तेल का यूज़ किया है, और बैंगन मसाला गरमा गरम रोटी के साथ खाने में बहुत ही अच्छा लगता है

#learnभरुआ बैंगन बहुत टेस्टी लगता हैं मसाला वाली भरुआ बैंगन से भी अच्छा बेसन का बरुआ बैंगन लगता हैं

#2022#Wk3#baingan भरवा मसाला बैंगन उत्तर भारतीय लोगो की बहुत ही पसंदीदा डिश मे से एक है. भरवा मसाला बैंगन खाने में बहुत लजीज और स्वादिष्ट लगते हैं. साबुत मसालों को रोस्ट कर बनाने से भरे हुए बैंगनका स्वाद बहुत बढ़िया आता है. सब्ज़ी से बहुत ही सौंधी खुसबू आती है और खाने का मज़ा बढ़ जाता है. दाल, चावल,रोटी और पराठे के संग इस सब्जी का मज़ा दूगुना हो जाता है.

#२०२२#week३#बैंगनबैंगन में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का एक बेहतर विकल्प है,अन्य सब्जियों के जैसे इसमें भी डाईटरी फाइबर का गुण पाया जाता है जो हमारे शरीर के लिए अच्छा होता है।मेरे घर में भुने बैंगन का भरता सभी को बहुत पसंद हैं तो मैने बनाया है बैंगन का भरता।।