Sauté de dinde aux courgettes à la tomate
Petit sauté de dinde aux courgettes à la tomate façon provençale. J ai cuisiner dans mon cookéo ! Biensur courgette du jardin. Un vrai délices 😜
Sauté de dinde aux courgettes à la tomate
Petit sauté de dinde aux courgettes à la tomate façon provençale. J ai cuisiner dans mon cookéo ! Biensur courgette du jardin. Un vrai délices 😜
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher vos courgettes et couper les en lamelle.
- 2
Pour celle qui ont le cookéo. Allumer votre cookéo et choisissez le mode dorer.
- 3
Mettre un filet d'huile d'olive dans votre cookéo. Incorporer vos courgettes et laisser dorer 5 minutes en remuant régulièrement.
- 4
Ajouter votre concentré de tomates, la persillade façon provençale, 250 ml d'eau, salé et poivré. Laisser en mode dorer 5 minutes en mélangeant régulièrement.
- 5
Couper vos filets de dinde en lamelle.
- 6
Dans une poêle faites revenir vos lamelles de dinde avec un filet d huile d'olive pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement.
- 7
Assaisonner de sel et poivre votre préparation.
- 8
Ajoutez deux cs de crème fraiche et mélangez à nouveau.
- 9
Couvrir votre préparation et laisser cuire à feux doux pendant 10 minutes.
- 10
Passer votre cookéo en mode maintien au chaud pendant 10 minutes.
- 11
Dresser dans votre assiette vos courgettes et lamelles de dinde.
- 12
Bonne dégustation 👩🍳
Cooksnaps
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