Ensalada de endivias y tomate

Miguel Ferrer Alberich
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Castellón de la plana

Siempre en el centro de la mesa debe haber una ensalada fresca. Varía los ingredientes y siempre triunfará.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1tomate grande
  2. 4 hojaslechuga
  3. 1endivia
  4. Sésamo negro
  5. Sal, aceite y vinagre

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar la endivia y la lechuga y cortar en rodajas de un dedo de grande. Poner en el centro del plato

  2. 2

    Pelar el tomate y cortar en rodajas irregulares. Colocar alrededor del plato

  3. 3

    Aliñar con sal, aceite y vinagre

  4. 4

    Para dar contraste esparcir semillas de sésamo por encima. A presidir la mesa!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

petkusgustavo
petkusgustavo @Petkus
Hola, es la primera vez que voy a consumir endivias.. Todas las recetas que vi en youtu.be dicen que se deben hervir primero, cosa rara, porque parece como lechuga tierna..... Se puede consumir cruda como la receta que acabo de ver con 🍅 tomates??? Gracias.

Escrita por

Miguel Ferrer Alberich
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Castellón de la plana
Me encanta cocinar y experimentar. Casi más lo segundo que lo primero. Nunca repito plato porque cada uno tiene su toque especial.
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