Pollo al curry con arroz en Monsieur Cuisine Connect

Introducir la cebolla troceada. 20 segundos a velocidad 5 orificio tapado (opcional, yo pico la cebolla por separado porque la quiero muy pequeña para no encontrarla, puedes omitir este paso y añadirla directamente con el pimiento y el ajo en el paso siguiente

Bajar los restos y añadir el pimiento troceado y el ajo. 15 segundos a velocidad 5 orificio tapado.

Bajar los restos y añadir el aceite. Función rehogar 10 min a velocidad 1 (giro inverso) y temperatura 130 orificio tapado

Añadir el pollo en trozos sazonado. Función rehogar 5 min a velocidad 1 (giro inverso) y temperatura 130 orificio abierto

Añadir las dos cucharadas de curry y rehogar otro minuto.

Añadir el tomate, la nata, la canela y el comino. Función rehogar 8 min a velocidad 1 (giro inverso) y temperatura 130 orificio abierto

Sacar y reservar. Aclaramos la jarra para cocinar el arroz.

Comenzamos a cocinar el arroz. Añadir el agua, el aceite, los ajos, la pastilla de caldo (opcional), sal y el comino. Colocamos el cestillo en su posición. 8 min a velocidad 1 y temperatura 130 con orificio tapado

Introducir el arroz en el cestillo. 15 min a velocidad 3 y temperatura 130 orificio tapado. De vez en cuando destapar el orificio, remover el arroz con la espátula y volver a tapar, utilizar un trapo para no quemarnos con el vapor que sale del orificio. Probar el arroz por si hay que dejarlo un poco más.

Sacar el arroz y servir junto al pollo.