Judías verdes y patas con pimentón

Rosalia
Rosalia @rosia

Las judías del huerto y las patatas machacadas están deliciosas.

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Ingredientes

1/2 hora
4 raciones

Paso a paso

1/2 hora
  1. 1

    Troceamos las judías de cosecha propia. Las hervimos hasta que estén tiernas en agua y sal.

  2. 2

    Troceamos las patatas y las hervimos en agua y sal.

  3. 3

    En una sartén ponemos una cucharada de aceite, ponemos las patatas escurridas y las machacamos y vamos friendo despacio, añadimos el pimentón y mezclamos bien.

  4. 4

    Emplatamos: primero las patatas y encima las judías. Ponemos por encima un chorrito de aceite y pimentón al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rosalia
Rosalia @rosia
En el huerto. Nueva etapa ❤️🥬🥦🥕🍓🥒🍆
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