Judías verdes con patatas

Cristina
Cristina @Crispis
Segovia

Muy rápida, rica y plato único.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 gramosjudías verdes
  2. 3-4patatas
  3. 150 grschorizo
  4. 1 dienteajo
  5. 2 cucharadasAove
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar las judías y pelar y cortar las patatas. Cubrir con agua y sal en olla exprés. Que cuezan unos 10 minutos. Cuando esté, colar y reservar.

  2. 2

    Cortar el chorizo en trozos. Saltearlo en una sartén con una gota de aceite. Reservar.

  3. 3

    Pelar y cortar el diente de ajo en trocitos pequeños. Saltearlo en la misma sartén con el aceite.

  4. 4

    Incorporar todo lo anterior a la sartén y saltearlo todo junto unos minutos.

  5. 5

    Sazonar con sal y pimienta.

  6. 6

    Listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cristina
Cristina @Crispis
Segovia
Alimentación saludable instalada en mi cocina, con algún capricho de vez en cuando.
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