E dopo il gusto Tropical vi faccio conoscere il gusto C(h)oco-late: una versione dark per gli amanti del cioccolato e del cocco!

Vi parlo della granola, il famoso mix di fiocchi di cereali, frutta secca e miele (con tante possibili aggiunte per renderla particolare e unica sia agli occhi che al palato!)... da quando anni fa ho cominciato a farla da sola in casa non sono più riuscita ad assaggiare quella comprata al supermercato, per due motivi: sia perché facendola da sola posso davvero scegliere fin nei minimi dettagli come personalizzarla con tante sfiziose (e sane) aggiunte, sia perché per quanto le tipologie commerciali siano pubblicizzate come "fatte con soli ingredienti naturali" non è mai davvero così e si sente sempre quel vago retrogusto di artificiale. Per prepararla in casa bastano dieci minuti di assemblamento e il resto lo fa il forno... si potrebbe quasi prepararla ogni mattina fresca! Ma ovviamente per motivi di tempo non è quasi mai possibile... beh, allora sappiate che si conserva anche fino a un mese in una scatola a chiusura ermetica (quanto sono belle quelle scatole decorate con stampe vintage in stile anni '50?), ma sono sicura che non durerebbe mai tanto a lungo!

Qualche mese fa vi avevo già presentato una versione di granola fatta in casa: come sapete, si tratta del famoso mix di cereali e frutta secca che in tanti ormai conoscono e utilizzano a colazione, insieme a una tazza di latte o come ricca aggiunta allo yogurt, insieme alla frutta fresca di stagione… perché non utilizzarla anche come topping per una mousse o una coppa di gelato? O ancora per un crumble ai frutti di bosco? Gli utilizzi sono infiniti, ed è così semplice e rapido farla in casa che non ci sarà più bisogno di comprarla credetemi!#ricettainvasetto

I biscotti di cereali e frutta disidratata sono uno snack sano e sfizioso che anche chi è a dieta può di tanto in tanto concedersi senza sentirsi troppo in colpa perché, diciamolo, ogni tanto un dolcetto ci vuole! Facili e veloci da realizzare e con la possibilità di variarne il gusto in base alla scelta degli ingredienti, ancora più golosi con aggiunta di frutta secca e gocce di cioccolato. Non resta che provarli.Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍪#biscotti #cereali #cerealiaggregati #cerealimisti #fiocchidifarro #fruttadisidratata #biscottifit #healthy #ricettalight #barrettefit

Questa è la versione più ricca che mio marito ama preparare. La usiamo per arricchire il latte, lo yogurt o da sgranocchiare al naturale.

Mettere in una ciotola gli ingredienti secchi poi unire il miele e amalgamare. Aggiungere l' olio.Lasciare da parte il mix esotico che aggiungerete alla fine.Preparare una padella foderata di carta forno e versare il composto. Mettere a cuocere a fiamma bassa, con il coperchio.Controllare spesso la cottura, per evitare che la granola bruci.Dopo 10/12 minuti si sarà colorata quindi toglietela dalla padella e mettetela a raffreddare su un piatto.Lasciatela freddare.A questo punto sarà croccante, quindi unite il mix di frutta esotica e mescolatela.Ecco la granola pronta per la vostro colazione o merenda o da sgranocchiare davanti al un bel film in TV .....Potete conservarla in un contenitore a chiusura ermetica. In frigorifero per 7/10 giorni. #granola#cooksnap#danielainnamorati#fruttasecca@lacucinadidanyemimmi#breakfast#merenda#dispensadisettembre#fattierifattiamodomio

Con l'arrivo della bella stagione e dell'estate avremo sempre più voglia di piatti freschi e pronti in poco tempo... potevo forse non creare una versione salata della mia granola per arricchire ancora di più le mie preparazioni? ❤️ Ha tutte le caratteristiche che rendono così golosa e irresistibile la sua "sorella" dolce, cioè la croccantezza e il profumo di semi e frutta secca tostata, ma in versione salata! È ottima per arricchire delle insalate o dei crostini, ma anche per guarnire dei bicchierini e cheesecake salate... una volta provata non la lascerete più! 😍#dimmicosacucini

La granola ha spopolato qualche tempo fa' su cookpad dopo una strepitosa diretta di Daniela di @cucinadanymimmi . Mi vergogno un pochino ad ammettere che non avevo ancora provato questa super ricetta... che crea anche una certa dipendenza!!! La granola è sana, buona e versatile! La versione che vi propongo oggi è con albicocche disidratate e cioccolato fondente!

Questa torta di granola alla banana integrale si prepara in pochi minuti ed è buonissima. È una torta di banane con muesli che può essere consumata calda o fredda, un dolce per accontentare la famiglia e perfetto per il fine settimana.Questa ricetta è l'ideale per chi ama i dolci più sani e nutrienti, una ricetta facile che si monta a strati. In questa ricetta ho usato lo zucchero di canna, ma potete sostituirlo con un altro zucchero o dolcificante.

Buongiorno a tutti, l'altro giorno ho preparato una granola fatta in casa semplice e veloce perfetta da mangiare con io latte o lo yogurt, a me piace anche da sola, Ma attenzione crea dipendenza😜 Vi lascio la mia ricetta ma voi potete personalizzarla con quello che più vi piace.Se la provate fatemi sapere se vi è piaciuta 🙌😋#granola #avena #risosoffiato #colazione #merenda #miele #yogurt #bimby #ricettebimby #semimisti #nocciole

La granola è una delle nostre ricette del cuore, piace a grandi e piccini, crea dipendenza, è sana e golosa, può essere personalizzata a piacere... tutti ottimi motivi per prepararla in una versione natalizia, dove i fiocchi d'avena tostati, la frutta secca, lo zucchero di canna e il miele ricordano tanto il sapore delizioso del croccante! Per non parlare del meraviglioso profumo della cannella, che fa subito festa... in ogni passaggio della ricetta ho avuto il supporto del mio bimbo di tre anni, che si è accorciato le maniche e con le sue manine operose ha voluto partecipare e aiutare la mamma! ❤️#nataleconcookpad

La granola è uno dei miei cavalli di battaglia, una di quelle ricette che potrei preparare a occhi chiusi e per le quali mi batto da sempre, perché prepararla in casa è facilissimo e consente di ottenere un prodotto sicuramente più salutare e dal gusto autentico, completamente diverso da quello che troviamo sugli scaffali del supermercato! E soprattutto è possibile personalizzarla secondo i propri gusti o esigenze, scegliendo accuratamente gli ingredienti. Tra le tante varianti preparate finora mancava una versione senza zucchero... la sfida era ricreare la stessa croccantezza senza aggiungere alcun tipo di dolcificante: una volta sfornata, dopo aver sognato un po' con quel meraviglioso profumo di frutta secca tostata, l'ho assaggiata e ho pensato... fan-ta-sti-ca!! 🤩 Volete scoprire qual è l'ingrediente al quale va il merito della riuscita di questa "missione speciale"? 😎 È un ingrediente che spesso avanza da altre preparazioni e non sempre sappiamo come sfruttare... questa granola, oltre a essere senza zucchero, è anche sostenibile! 😉 Correte a leggere la ricetta! ❤️#iocucinosostenibile