Un risotto dal sapore etnico

Un piatto veloce da preparare per tempo e buono come piatto freddo o servito caldo. Con pochissimi ingredienti si ha una ricetta semplice ma d’effetto.Riso basmati, con zucchine saltate e gamberetti, con crema di zucchine e Curcuma.Per questa ricetta mi sono ispirata alla saga di Drangon ball un cartone animato che negli anni 90 ho visto e rivisto nelle diverse serie tv e al cinema con i miei 2 figli.....dove il personaggio Goku sempre super affamato sta mangiando voracemente una ciotola di riso...#risobasmati#zucchine#ricetteatempo#15minuti#mamme&ricette#cartonianomati#challange#luciatolfo#avventura#dragonball#goku#piattiveloci#zucchineegamberetti#fattierifattiamodomio

Black rice with shrimps, courgettes and saffron🖤

Un risottino sfizioso e cremoso pronto in pochi passaggi.#riso #calendariofebbraio #zafferano #risotto

Quando fa caldo è buona abitudine consumare piatti freddi, leggeri, ricchi di vitamine e sali minerali.Oggi ho preparato questo piatto unico che risponde perfettamente a queste esigenze!#piattifreddi

In queste giornate di caldo il riso venere è proprio l'ideale! Un piatto diverso e sfizioso rispetto alla solita insalata di riso 😋

Questo è uno di questi piatti che preparo quando il caldo opprimente mi asfissia......Allora bastano 4 ingredienti peperoni, cipolla, pomodorini e riso.....dopo aver ben lavato i peperoni li taglio a listarelle, poi affetto la cipolla rossa e metto tutto a crudo in una padella.... Lascio cuocere a fuoco lento coperto ... Poi aggiungo qualche pomodorino e sale ed infine prezzemolo.Il riso nel frattempo si sta cuocendo e dopo 12 minuti è pronto... Impiatto.... E aggiungo un filo d' olio sul riso e semi di Chia..... ecco il mio pranzo!!!! piatto saporito, estivo, colorato e leggero ....Buon appetito!!!!#Risobasmati#peperoni#piattoestivo#piattounico#dimmicosacucini#verduredistagione#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Quando non avete abbastanza tempo per cucinare e nemmeno tanti ingredienti questo è il piatto che vi salverà!I riso basmati cuoce in meno di 10min le zucchine anche 😁

Oggi propongo un primo piatto estivo leggero, dal sapore delicato, facilissimo e velocissimo da preparare.

Il back-to-office sano e con gli ultimi ortaggi di stagione #backtoschool