Elotitos a la crema con el toque Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Delicioso Elotitos tipo Rudy's de Houston texas pero con el toque Sonorense , fáciles de preparar te encantaran
Elotitos a la crema con el toque Sonorense
Delicioso Elotitos tipo Rudy's de Houston texas pero con el toque Sonorense , fáciles de preparar te encantaran
Paso a paso
- 1
Encima colocamos cubos de mantequilla, la Sal y pimienta para que se derrita e integre, mezclamos
- 2
- 3
En recipiente por separado mezclamos las 2 cucharadas de mantequilla con las 2 de cucharadas de Harina y la nuez moscada (Roux) la mantequilla debe estar derretida o podemos prepararla en una cazuela a fuego medio
- 4
- 5
Agregamos en la olla él Roux (la Mantequilla con la harina mezclada)e integramos muy bien a fuego medio agregamos la crema, las cucharadas de azúcar mezclamos y agregamos la leche, mezclamos y esperamos unos minutos a que espese
- 6
Agregamos finalmente el queso Parmesano mezclamos por un par de minutos más
- 7
Listo para servir, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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