Sándwich de milanesas.🥪🍟🍳🥗🍞

Cintia scandalo
Cintia scandalo @1408sc
Santafe Capital
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Ingredientes

2 hs
6 raciones
  1. 1 kgpulpa especial
  2. 6panes
  3. Mayonesa con
  4. 500 gramospan rallado
  5. 8huevos
  6. c/nAjo y Perejil picado
  7. 1 kgy 1/2 papas
  8. 2 cucharadasmostaza
  9. c/nSal, pimienta, orégano
  10. c/nAceite
  11. 2tomates redondos
  12. 6 hojaslechuga
  13. Limón A gusto

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Picar 4 dientes de ajo y un poquito de perejil, batir dos huevos, en un bowi, luego condimentar con sal, pimienta, orégano, y mostaza... una vez ya todo preparado, cortar la pulpa en bifes y colocarlos por 15 minutos en el recipiente.. Yo lo dejo ese tiempo así contiene más sabor..

  2. 2

    Colocar en un recipiente el pan rallado y pasar de a uno los bifes, con la mano esparcir el pan rallado de lado a lado.. (es muy sencillo) primero de un lado y aplastar luego del otro lado. Hasta que el pan rallado no se salga..

  3. 3

    Poner aceite en un sartén u olla lo que tengan, una vez que esté bien caliente poner las milanesas y dejarlas 5 minutos de cada lado. Todo depende de cómo vaya funcionando su cocina. Poner en un plato servilleta de papel para escurrir el aceite de las milanesas a medida que las vayan sacando..

  4. 4

    PAPAS FRITAS 🍟🍟🍟 Lavar y pelar las papas, cortarlas tipo bastones!!! Secar bien con un repasador(antes de freír) luego calentar bien el aceite y colocar las papas.. una vez listas volcar en un recipiente..

  5. 5

    Hervir los huevos, dejar enfriar y cortar como más te guste, yo los corté en rodajas.. también hice huevos fritos.🥚🥚🥚🥚🥚🥚🍳🍳.(opcional)

  6. 6

    Cortar el tomate🍅 en rodajas y lavar la lechuga Hoja por hoja, poner en un recipiente, preparar y condimentar a gusto.

  7. 7

    Cortar el pan a la mitad, colocar mayonesa, yo preparé mayonesa (casera) Mayonesa casera como hacerla esta en mi perfil....)colocar la milanesa, luego el tomate y la hoja de lechuga.. agregar el huevo frito o hervido, por último las papas fritas.. Y listo ya tenés tu sándwich de milanesas súper completo..😁😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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