Salmón en crema de espinacas con pasas y arándanos

Este plato es sano, muy fácil de preparar y está delicioso.

Salmón en hojaldre con espinacas y queso crema, una receta deliciosa y sencilla de preparar que podéis hacer en casa en cualquier momento

#yosoyyo con las grasas buenas del salmón. Este es un invento que hice para cenar anoche y no solo estaba muy sabroso sino también muy sano. Compré salmón por la mañana con la intención de escalfarlo y luego se me ocurrió usar el agua del escalfado para cocer unas espinacas. Los que me seguís sabéis que la fotografía no es mi fuerte 😅 pero la receta la comparto porque estaba muy rico.

🔸El 25/05/2023 te dejo otra versión tipo #Empanada🔸Otra forma de presentar el Salmón fresco, para Navidad, Fin de semana, a diario, tú eliges el momento.🔸Receta tomada de Cookpad de Quelza @cook_15596790, adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 14/01/2023#aceitedeoliva #cebolla #cremadesoja #eneldo #espinacas #harina #huevo #maicena #Masadehojaldre #natacocinar #pastilladecaldodepescado #Salmón #Salmónhojaldradoconcremadeespinacas #revistacookpadseptiembre

#yosoyyoMi consejo es que todos los pescados que compremos estén congelados o los congelemos antes de consumirlosEl tema anisakis no se le hace caso hasta que no lo tienes cerca, soy partidaria de congelar el pescado y a veces algunas frutas y verduras de temporada parq cuando no hay, eso.ai al vacío y muy bien para que no les entre hielo y se pongan feas

Receta de Thermomix, con algún cambio personal. Es una versión más ligera. Pues la receta original es con patata paja, fritas de bolsa, yo he usado patata, patata. La salsa lleva nata crema, yo no he usado. Y la cobertura es con pan triturado con aceite, esta vez lo he cambiado por un poco de queso en polvo 😅La versión original me gusta, pero esta más real fooder... Me ha chiflado😋

En recuerdo al buen trato que recibimos en un viaje para acompañar a nuestro hijo Miguel al campeonato España en pista cubierta en Sabadell. La noche del sábado al domingo en un restaurante nos sirvieron algo parecido, pero indudablemente con mucha más calidad allí.

¿Qué haces cuando tu familia siempre te monta pollos por cocinar pescado o verdura? Cocinar ambas bajo el pretexto de "comida fitness". Siempre cuela.

Un plato que en casa de mi madre se hacía a menudo. Riquísimo. Os animo a que lo hagáis.

Para terminar el año y aprovechando las verduras y hortalizas que tenía, he preparado está riquísima sopa crema.Muchas felicidades!! 🌲🌲🥂🥂

Mi humilde versión de la receta de Miquel Antoja. Humilde sobre todo en el precio ya que la suya llevaba vieiras y edamame 🤷🏿‍♂️

Haciendo una receta de aquí 🤗

Este plato lleno de colores, es muy sano y una auténtica delicia.

Normalmente las espinacas a la crema son solo eso: espinacas y crema de leche ya que esta, suaviza el sabor punzante de las espinacas.En mi caso, me gusta incorporarles un sofrito de cebolla y ajo que, a mi modo de ver no solo añade sanos ingredientes sino que mejora el sabor.Además, si incluimos en el plato unos filetes de salmón fresco al horno al eneldo y unos espárragos trigueros salteados, redondeamos una receta fácil, sabrosa, saludable y llena de sabor. Perfecta para el fin de semana que queramos disfrutar del delicioso sabor de este rico pescado.Espero que probéis esta riquísima receta y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola#espinacas

Un plato generoso en vitaminas y minerales ideal para cuidar de nuestra salud.

Recetilla de mi amiga Luna que sale riquísimo!! 😋

Me encantó el maridaje del Salmón fresco con la crema de Espárragos verdes, se me ocurrió en último momento y no me arrepiento en absoluto haberla hecho y por supuesto que repetiré, aparte de rica, receta sana, la recomiendo, disfrutamos de degustarla.He sacado éste poema que me ha gustado de una página titulada alpuntoycoma "¿¿Sabrá el pez que está nadando,o pensará que vuela??Me muevo bajo las sábanas comopez en el agua y mi aleteo puedeprovocar un tsunami en otra parte del mundo y de tu cuerpo.Como un salmón en el río subo acontracorriente desde tus pies hasta tu boca jugándome la vida, dejándome la vidapara crear más vida, un ciclo que nunca termina.Fuera de ti, ya ves, no vuelo, no respiro, me ahogo igual que un pez"

Un clásico con toque personal 😉

Hoy os sugiero una receta sencilla y apetitosa. En poco tiempo tendremos un plato sabroso y nutritivo.El salmón es uno de mis pescados favoritos sin importar su elaboración, en esta ocasión lo haremos de una manera original y muy simple, espolvoreado de eneldo y cubierto con una deliciosa crema de manzana.La mezcla de sabores nos da un resultado magnífico para sorprender, a nuestros comensales, en cualquier ocasión.

Cambiamos un poco y vayamos por las preparaciones ricas de hierro y antioxidantes de las #lentejas 😋 ➕ Omega 3, EPA y DHA (ácidos grasos poliinsaturados) así como la Vitamina B6 del #salmón 🐟 ...💭💬 #ytutambienanimateycocina 😍😃😋

#platounico#mirecetario

Espárragos con salmón y un salteado de setas con nata y perejil, sencillo y riquísimo.

En casa nos gusta el salmón poco hecho pero cada uno lo hacemos a nuestro gusto también en vez de salmón le pongo morcilla de arroz y está muy rica

La porrusalda es un plato tradicional de la cocina vasca. Tiene muchas versiones. La que hoy propongo es muy sencilla, siendo el puerro el protagonista como en todas las demás. Habitualmente se sirve conservando las verduras en trozos y con su caldo, habiendo añadido al final de la cocción el pescado elegido en trozos. A mí me gusta esta versión con salmón, al horno si son muchos comensales o en freidora de aire si es como aquí solo para dos. Con las cantidades que propongo sobrará porrusalda para servir como entrante o acompañamiento posteriormente.

#alambiquecocina un toque diferente para el salmón. Lo preparo más en verano que en invierno.