Salmón con crema de aguacate

Esto está tremendo. Receta inspirada en la del genial chef Alfredo Vozmediano.

https://youtu.be/ZWKqw4eROzs

Algo fresco y rápido de hacer para acompañar una comida o como entrante o aperitivo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Cuando vi la receta de @lusalcidos, y saber que justo hoy terminaba de marinarse uno de los lomos de salmón, no me he podido resistir y hemos disfrutado de un plato simplemente excepcional 😋Lo he disfrutado de principio a fin, y sin decir palabra, cosa rara en mi, y que extrañó muchísimo a mi familia 🤣🤣 Pero ya dice el refranero español: oveja 🐑 que bala, bocado que pierde... Y yo no estoy dispuesta a perder nada, y es que ya se sabe, no hay que perder el tiempo proyectando, sino aprovechar las ocasiones, puesto que la distracción de lo importante puede hacer que dejemos lo esencial. Y es que en este sentido, si a la ocasión la pitan calva, no conviene dejarla escapar con palabrería 🤣Y así comenzamos este —por ahora, frio— mes de mayo, con una receta bonita, llenita de color y texturas, y claro está, con ese ingrediente secreto de cariño, mimo y detalle, que hace que esté rebosante de sabores extraordinarios e inolvidables. Además está dedicado a mi Pepa, la madre más guapa e inteligente, poseedora de una paciencia infinita y de un don especial para la risa y para hacer que los problemas no sean más que granitos de arena, conocedora de sabios consejos, dueña de una infinita capacidad de dar besos y abrazos y de hacer sentir especial a los que la rodean.Te quiero incondicionalmente 💕💗💕#recetasdemama #diadelamadre #recetasbonitas

Hoy probemos la crema de aguacate con atún de nuestra compañera Isa 24 . Realmente buenísimaaaa🤤y aprovechemos para hacer estos pitas .#delantaldorado

Una suave crema de aguacate acompañada de salmón ahumado y langostinos. Sorprenderás a tus invitados con esta original crema.

Un snack ideal para completar un aperitivo muy facíl de elaborar

El gazpacho de mango con salmón y crema de aguacate se puede presentar como entrante o como plato único, todo depende de las cantidades y si es una comida o una cena. Personalmente, es un plato que veo mucho más como un entrante en una comida, es refrescante, ligero y con una combinación de dulces y salados que me parece realmente espectacular.

es una crema fria de aguacate que es muy refrescate en la epocas de calor muy sabrosa y delicada de sabor y queda bien como una entrada . esta hecha con produstos fresco y nobles pero con mucho sabor espero que la difruten

Receta estupenda para cualquier ocasión especial y más como entrante de Navidad. La base es una crema de aguacate muy sabrosa, y las huevas de salmón que son una explosión en boca.#entrantesnavideñosunabrujaenlacocinablog.wordpress.com

#mirecetario

Esta receta de acompañamiento te permitirá crear unos canapés con un sabor muy fresco y fuerza en cada bocado. Buen provecho!

Plato fácil, rico, sano y que se prepara en un periquete.

Es una ensalada fácil, diferente y fresca, ideal para el verano, con un gran aporte energético.Sencillo y apetecible

#mirecetario

Basada en una receta de Gipsy chef es un aperitivo delicioso y rápido de hacer

Una receta para una cena lista en 6 min

Es una ensalada que hice en éstas pasadas fiestas y que gustó mucho a los comensales, algo laboriosa pues hay que desmenuzar los bogavantes para aprovechar bien su carne, pero merece la pena y conjuga muy bien con una fruta como el mango, la recomiendo.Las medidas y pesos de los ingredientes son subjetivos, va en función de los comensales.La carne del bogavante es muy apreciada, está considerado como el más fino de los crustáceos, delante de la langosta, según los entendidos ambas especies de bogavante (europeo y canadiense) no tienen el mismo sabor, es más apreciado el primeroEl bogavante se cuece al vapor, en agua, al horno o sobre la parrilla. Puede ser comido frío o en sashimi. Si ha sido hervido, se le debe perforar la cabeza una vez la cocción terminada, para vaciar el líquido contenido bajo su caparazón.

Hoy hemos hecho en la oficina esta receta con @beam8a y con Ali y han quedado unos tacos de bacalao súper súper ricos.#Lavueltamejorconbofrost

Una cremosa y fina crema de queso y aguacate para una tostada, un canapé o para acompañar un salmón.Untado el palos de zanahoria o apio es un aperitivo espectacular.

Un plato de pasta riquísimo y saludable.Se puede servir hecho al momento, o preparar con antelación, conservar en el frigorífico por separado, y mezclar en el momento de comer.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#frutasyverduras#aguacate

Tarde de visitas y poco en la nevera antes de salir de vacaciones .Es un entrante muy rápido y !OJO! De sabor muy intenso, para aquellos amantes de los sabores fuertes .Si te gustan las tapas rápidas y diferentes , no dejes de probarlo y seguro que tu eres capaz de darle tu toque personal .Remángate que nos vamos !!

¿Qué te parece este plato para una comida o cena ligera y a la vez saciante?El mero aporta vitaminas B y minerales como fósforo, potasio y magnesio.El aguacate es fuente de grasas saludables, muy beneficiosas para el sistema cardiovascular, y vitaminas antioxidantes.Como puedes ver, es una receta muy sana que se prepara en pocos minutos.#LaVuelvaMejorconbofrost#productocongelado

Una manera diferente de comer calamares, aunque siguen estando fritos el acompañamiento lo cambia todo

Pasta con otra variante de crema tipo pesto

Ayer hacía frío y no me apetecía ir a la compra así que, como tenía en casa unas pechugas de pollo, y con unos pocos ingredientes más, preparé este plato que nos resultó muy bueno, y lo hice en muy poquito tiempo.Calentito y sabroso!

Un postre que se hace muy pronto y está muy rico.#delantaldorado#cookpamycok

Un entrante bueno y fácil

Hice una crema de aguacate y como me sobró le agregué algún ingrediente más y rellené estas ricas tartaletas. Ideal para celebraciones.