Salmón en papillote en crema de apio

Fini Bautista Angulo @finibautista
#platounico#mirecetario
Paso a paso
- 1
Extendemos un trozo de papel albal echamos unas gotitas de aceite y pondremos unas rebanadas finas de calabacín
- 2
Ponemos las tiras de puerro de la zanahoria y la penca en trocitos pequeños,
- 3
Ponemos encima el lomo de salmón y echamos un chorrito de vino blanco y salpimentamos cerramos el sobre, y haremos así sucesivamente con el resto de los lomos
- 4
Horneamos a 190 grados calor arriba y abajo, hasta que veamos que el sobre de papel albal se llena de aire, es el momento en que el papillote está listo el mío fueron 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9032641
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Salmón con puerros a la crema
Recetilla de mi amiga Luna que sale riquísimo!! 😋


Salmón en Papillote con crema de Philadelphia
Receta rápida, de gran aspecto y sabrosa. Se puede maridar con un vino rosado D.O. Douro de las bodegas Sogrape Mateus Rose.


Crema de apio con salmón ahumado
#platounico probar esta receta sencilla y saludable, simplemente fue crema de apio que me había sobrado de una receta anterior, pensé porque no añadirle unos trocitos de salmón ahumado, y quedé sorprendida porque le da un toque fresco, espero que os guste!!


Crema de apio con paté de salmón
Los ingredientes para el paté de salmón y los pasos lo tenéis en mi perfil


Salmón con crema de aguacate


Salmón a la crema Cookpad
Hoy ha sido un día de esos, en los que hay que hacer mil cosas y ni programas el almuerzo.He visto lo que tenía en la nevera y tachan!Me ha salido un almuerzo estupendo👍💪


Salmón en crema de espinacas con pasas y arándanos
Esta delicia de plato es muy rápido de preparar, es muy sano y está riquísimo. #weekendreto


Salmón con crema al horno
Me gustó cocinarlo y que todos lo disfrutaron


Salmón a la crema de limón
#alambiquecocina un toque diferente para el salmón. Lo preparo más en verano que en invierno.


Salmón al horno con espárragos sobre cama de espinacas a la crema
Normalmente las espinacas a la crema son solo eso: espinacas y crema de leche ya que esta, suaviza el sabor punzante de las espinacas.En mi caso, me gusta incorporarles un sofrito de cebolla y ajo que, a mi modo de ver no solo añade sanos ingredientes sino que mejora el sabor.Además, si incluimos en el plato unos filetes de salmón fresco al horno al eneldo y unos espárragos trigueros salteados, redondeamos una receta fácil, sabrosa, saludable y llena de sabor. Perfecta para el fin de semana que queramos disfrutar del delicioso sabor de este rico pescado.Espero que probéis esta riquísima receta y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola#espinacas


Salmón a la plancha con "bechamel o crema" de puerros


Salmón con crema de lentejas
Cambiamos un poco y vayamos por las preparaciones ricas de hierro y antioxidantes de las #lentejas 😋 ➕ Omega 3, EPA y DHA (ácidos grasos poliinsaturados) así como la Vitamina B6 del #salmón 🐟 ...💭💬 #ytutambienanimateycocina 😍😃😋


Tormenta de salmón con crema de apio al eneldo
El salmón es uno de los peces más agradecido yo personalmente lo uso todo de la cabeza a los pies y se me ocurre llamar tormenta este timbal porque he aprovechado toda la carne que se queda atacada a la espina cuando preparo el lomo de salmón para marinado entonces con una cuchara le saco hasta la última pieza de carne de su pescado.


Salmón cocinado al vacío con crema de aguacate
https://youtu.be/ZWKqw4eROzs


Salmón en su jugo y porrusalda en crema
La porrusalda es un plato tradicional de la cocina vasca. Tiene muchas versiones. La que hoy propongo es muy sencilla, siendo el puerro el protagonista como en todas las demás. Habitualmente se sirve conservando las verduras en trozos y con su caldo, habiendo añadido al final de la cocción el pescado elegido en trozos. A mí me gusta esta versión con salmón, al horno si son muchos comensales o en freidora de aire si es como aquí solo para dos. Con las cantidades que propongo sobrará porrusalda para servir como entrante o acompañamiento posteriormente.


Salmón escalfado con crema de espinacas al coco
#yosoyyo con las grasas buenas del salmón. Este es un invento que hice para cenar anoche y no solo estaba muy sabroso sino también muy sano. Compré salmón por la mañana con la intención de escalfarlo y luego se me ocurrió usar el agua del escalfado para cocer unas espinacas. Los que me seguís sabéis que la fotografía no es mi fuerte 😅 pero la receta la comparto porque estaba muy rico.


Pastel de salmón con crema de espinacas
Salmón en hojaldre con espinacas y queso crema, una receta deliciosa y sencilla de preparar que podéis hacer en casa en cualquier momento


Salmón con eneldo y crema de manzana
Hoy os sugiero una receta sencilla y apetitosa. En poco tiempo tendremos un plato sabroso y nutritivo.El salmón es uno de mis pescados favoritos sin importar su elaboración, en esta ocasión lo haremos de una manera original y muy simple, espolvoreado de eneldo y cubierto con una deliciosa crema de manzana.La mezcla de sabores nos da un resultado magnífico para sorprender, a nuestros comensales, en cualquier ocasión.


Salmón con crema de brócoli y almendras
Un plato generoso en vitaminas y minerales ideal para cuidar de nuestra salud.


Salmón al horno con crema de hinojo y polvo de bacon
Hoy me pidieron que cocinase un salmón al horno, así que, me puse a inventar y salió lo siguiente. Como había comprado un bulbo de hinojo para utilizar las hojas de eneldo, quise aprovechar y probar una nueva receta.


Salmón a la crema de rabanitos y trigueros
#platounico


Salmón en crema de eneldo y coliflor con bechamel de remolacha
Este plato lleno de colores, es muy sano y una auténtica delicia.


Salmón a la crema con salsa de ostras


Salmón sobre lecho de crema de guisantes
En casa nos gusta el salmón poco hecho pero cada uno lo hacemos a nuestro gusto también en vez de salmón le pongo morcilla de arroz y está muy rica


Salmón con chutney de tomate y crema de coliflor


Salmón al horno con crema de patatas y queso


Salmón fresco a la parrilla con crema de guisantes
Esta exquisita receta es una forma sencilla de degustar un pescado sano y sabroso.


Patatas a la crema con salmón
Hace tiempo que no preparaba estas patatas. Es una comida muy adecuada para una cena veraniega.Yo las pongo con una buena ensalada.


Salmón fresco en cama de crema de espárragos verdes
Me encantó el maridaje del Salmón fresco con la crema de Espárragos verdes, se me ocurrió en último momento y no me arrepiento en absoluto haberla hecho y por supuesto que repetiré, aparte de rica, receta sana, la recomiendo, disfrutamos de degustarla.He sacado éste poema que me ha gustado de una página titulada alpuntoycoma "¿¿Sabrá el pez que está nadando,o pensará que vuela??Me muevo bajo las sábanas comopez en el agua y mi aleteo puedeprovocar un tsunami en otra parte del mundo y de tu cuerpo.Como un salmón en el río subo acontracorriente desde tus pies hasta tu boca jugándome la vida, dejándome la vidapara crear más vida, un ciclo que nunca termina.Fuera de ti, ya ves, no vuelo, no respiro, me ahogo igual que un pez"


Salmón en crema de espinacas y tomatitos cherry asados
Este plato es sano, muy fácil de preparar y está delicioso.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9032641
Comentarios