Ñoquis de calabaza con salsa de calabacín y queso crema!!!

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Tanti Córdoba

Súper sabrosos!!!

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Ingredientes

1 h30 m
7 raciones
  1. 1Calabaza (mediano)
  2. 1 kiloPapas
  3. 1Huevo
  4. 30 ccAceite
  5. 500 grsHarina
  6. 2 cucharadasSal
  7. a gustoCondimentos a gusto
  8. Salsa:
  9. 1calabacin
  10. 1Caldo de verduras
  11. 1Cebolla
  12. 200 grsQueso crema
  13. 30 grsQueso de rallar
  14. a gusto Sal
  15. 1Cebolla de verdeo

Paso a paso

1 h30 m
  1. 1

    Poner a hervir papas y un calabacín, una vez listas pisar y poner en mesada con la harina, la sal, el aceite y el huevo, formar masa.luego cortarlos y poner en agua hirviendo.

  2. 2
  3. 3

    Por otro lado rehogar las cebollas en aceite, luego agregar cubitos de calabacín y el caldito reducido con agua poner a fuego hasta que se deshaga el calabacín, una vez listo, agregar el queso crema y dejar al fuego unos 10 minutos, luego agregar queso rallado.una vez que los ñoquis están listos. Bañarlos con la salsa y a disfrutar!!!

  4. 4
  5. 5
  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Tanti Córdoba
me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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