Pan de carne con salsa de cebolla
LA COLO BARBIE 😎 @Colito
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y limpiamos, nuestras verduras. Procesamos. En aceite caliente las cocinamos hasta tomas colorcito. Ahí agregamos la carne y el vino hasta evaporar. Este será el momento de poner la salsa de tomate, la mostaza y las especias. Cocinamos todo y por último agregamos el queso y el pan rallado para unir.
- 2
Para la salsa, procesamos la cebolla y cocinamos en aceite caliente. Ponemos el caldo ya disuelto, 1 chorro de leche y la harina de maíz. Todo a fuego lento. Sal y pimienta y espesamos. Revolvemos bien para evitar grumos.
- 3
Tomamos la preparación de la carne y agregamos 2 huevos batidos. Mezclamos todo y en una budinera enmantecada agregamos todo. Al horno por 45 minutos aprox. Servimos c la salsa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COLO BARBIE 😎 le encantará ver cómo quedó.
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